Alasan Utama Nenek Moyang Manusia Menanam Gandum, Ternyata Bukan untuk Membuat Roti

TribunTravel.com/Ayu Miftakhul Husna

TRIBUNTRAVEL.COM - Alasan utama nenek moyang kita jaman dahulu menanam gandum adalah untuk membuat bir bukan roti.

Para peneliti dari Stanford University, telah menemukan sebuah bukti pembuatan bir tertua, kemungkinan menjadi penanda awal pengolahan sereal pertama di dunia.

Diduga berasal dari orang-orang Natufian, Kelompok yang tinggal di wilayah Mediterania dan diperkirakan berumur lebih dari 10 ribu tahun yang lalu.

Menurut sebuah jurnal yang dipublikasikan di Journal of Archaeological Science: Reports, tim peneliti yang dipimpin oleh Li Liu, seorang profesor arkeologi Tiongkok di Stanford University, telah melakukan sebuah analisis jejak lubang yang berusia 13 ribu tahun, Dikutip TribunTravel dari National Geographic.

Liu dan tim penelitinya tidak berniat untuk mencari bukti mengenai pembuatan bir di dalam Gua Raqefet itu.

BACA SELENGKAPNYA >>>