5 Jenis Bunga yang Sebenarnya Bisa Dikonsumsi, Ada Bunga Mawar hingga Anyelir

(TribunTravel.com/Rizki A Tiara)

TRIBUNNEWS.COM - Sayuran merupakan satu bahan pangan yang penting bagi tubuh.

Sayuran tidak hanya berupa dedaunan hijau, tetapi juga bebungaan.

Ada beberapa jenis bunga yang bisa dimakan.

Baik dijadikan lalapan, bahan tambahan makanan, atau diolah menjadi masakan tertentu.

Berikut TribunTravel.com merangkum lima jenis bunga yang bisa dimakan alias edible flower dari laman berbagai sumber.

1. Carnation (Dianthus)

Di Indonesia, carnation dikenal dengan nama bunga anyelir (Dianthus caryophyllus).

Bunga ini dapat dijadikan hiasan kue atau bahan untuk membuat wine dan permen.

Sementara di Prancis, bunga carnation menjadi rahasia kenikmatan minuman Chartreuse sejak abad ke-17.

Anyelir alias carnation memiliki aroma harum dan sedikit manis, mirip cengkeh atau pala.

HALAMAN SELANJUTNYA >>>>