Baca tanpa iklan
TribunTravel.com/ Gigih Prayitno
TRIBUNNEWS.COM - Indonesia mempunyai berbagai kuliner dengan cita rasa yang nikmat yang cocok dikonsumsi bila kamu sedang jalankan program diet.
Beragam kuliner sehat khas Indonesia ini memiliki kandungan yang kaya dengan serat karena bahan-bahannya didominasi oleh sayur-sayuran.
Dengan berbagai bahan rempah sebagai bumbunya, kuliner khas Indonesia tentunya memiliki cita rasa yang nikmat.
Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum 9 deretan kuliner khas Indonesia yang cocok buat kamu yang sedang lakukan program diet.
1. Trancam
Trancam adalah kuliner khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran beberapa sayuran mentah seperti kol muda, wortel, kacang pancang, mentimun, kemangi, dan daun keningkir.
Lalu, semua bahan sayuran tersebut dicampur dengan parutan kelapa berbumbu bawang putih, cabai dan kencur.
2. Sayur Singkong
Sayur Singkong adalah kuliner yang sangat mudah ditemukan baik di berbagai menu masakan seperti masakan Padang hingga Betawi.
Betawi. Daun singkong yang sudah direbus harus melalui proses penumbukan sebelum disatukan ke dalam kuah kentalnya.