Baca tanpa iklan
(TribunTravel.com/Ayu Miftakhul)
TRIBUNNEWS.COM - Permukiman adat Baduy di Desa Kanekes, Kecamatan Leuwidamar tertutup dari kehidupan modern, sehingga dari kebudayaan hingga kulinernya juga jarang terekspos.
Bagi Masyarakat suku Baduy, daging ayam tergolong menjadi makanan yang terbilang mewah.
Sehingga, daging ayam hanya disajikan sebulan sekali saat acara besar atau upacara adat saja.
Masyarakat Suku Baduy juga punya beberapa menu masakan yang biasa disantap oleh warganya setiap hari.
Mulai dari pasung merah hingga apem putih, simak daftar kuliner Suku Baduy yang jarang diketahui, berikut ini.
Tribun Travel melansir dari berbagai sumber, inilah lima menu makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Baduy.
1. Pasung Merah
Pasung merah adalah kue khas suku Baduy.
Makanan ini kini sudah banyak ditemui di kawasan Serang, Lebak, Pandeglang dan Cilegon.
Kue ini biasanya hadir dan disajikan dalam beberapa acara kecil hingga hingga acara besar lainnya.