Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Makan merupakan kebutuhan primer yang harus dipenuhi oleh makhluk hidup.
Bahkan beberapa orang rela mengeluarkan uang banyak untuk mencukupi asupan makanannya.
Di Indonesia ada beberapa makanan ekstrim yang terbuat dari bahan-bahan yang 'aneh'.
Berikut, tujuh makanan ekstrim di Indonesia yang dirangkum TribunTravel dari beberapa sumber:
1. Gulai Siput
Gulai Siput menjadi makanan andalan di saat bulan Ramadan di Riau.
Bahan baku untuk masakan ini yakni siput yang memiliki bentuk mirip keong namun ukurannya lebih kecil dan cangkangnya bergelung.
Proses memasak Gulai Siput ini sama dengan gulai lainnya yakni menggunakan bumbu berempah, kunyit, dan santan.
Dalam bahasa melayu Kuantan Singingi, Gulai Siput disebut dengan 'Gulai Cipuik', sedangkan dalam bahasa melayu Rokan disebut dengan 'Lengkitang'.