Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSWIKI.COM – Nasi Jinggo adalah kuliner khas Bali dan mudah di temukan di pasar maupun restoran yang menjual makanan khas Bali.
Nasi Jinggo yaitu nasi putih berbentuk kerucut, umumnya disajikan dengan lauk suwiran daging, sambal, sambal goreng tempe, dan mi serta dibungkus menggunakan daun pisang.
Seiring perkembangan zaman, lauk Nasi Jinggo mulai beragam misalnya ditambah sate lilit, sate ayam dan telur asin.
Nasi Jinggo tradisional sering dijajakan pada sore hingga malam hari, meskipun di restoran akan lebih mudah memesan Nasi Jinggo tanpa batasan waktu.
Nasi Jinggo juga sering ditemukan sebagai sajian di acara-acara pernikahan, acara adat atau acara kerukunan warga.
Nasi Jinggo menjadi populer karena selain murah dan lauknya lengkap, juga memiliki tekstur nasi yang pulen, dan pedas dari sambal yang dapat disesuaikan levelnya.