Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Makanan khas Betawi memang selalu mampu menggoyang lidah para wisatawan.
Makanan khas Betawi memiliki rasa yang unik dan tidak bisa ditemukan di mana pun.
Bahkan, makanan khas Betawi ini sering hadir di meja makan para wisatawan yang sedang liburan ke Jakarta.
1. Kerak Telor
Kerak Telor merupakan makanan khas Betawi yang bisa dijumpai dengan mudah di beberapa tempat wisata.
Kerak Telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, hingga bawang goreng.
Proses memasak Kerak Telor terbilang cukup unik, yakni adonan dimasak setengah matang kemudian wajan akan dibalik menghadap anglo.
Kemudian adonan dibiarkan matang hingga menjadi kerak dan siap dinikmati.