TRIBUNNEWS.COM - Apakah itu roti? Mungkin yang langsung terbayang roti tawar putih atau roti croissant.
Sangat mudah membayangkan roti, tetapi sulit untuk mendefinisikannya.
Sejarahwan roti Willain Rubel seperti dikutip dari CNN.com, beragumen bahwa membuat definisi yang kaku terhadap roti merupakan hal yang sia-sia.
" Roti pada dasarnya apa yang dikatakan budaya Anda, tidak harus terbuat dari tepung jenis tertentu," kata William yang merupakan penulis buku "Bread: A Global History". HALAMAN SELANJUTNYA > > > >
Baca: Lezatnya Tan Keng Chu, Roti Kesukaan Tentara Belanda di Zaman Kolonial
Baca: 7 Roti Bakar Enak di Yogyakarta, Roti Bakar Kretek Kewek 1872 Dibungkus Daun Pisang