"Xcelcius menggunakan biji kopi asli dari lokal untuk menghasilkan espresso yang nikmat," Neelam selaku Marketing Manager Xcelcius di Jakarta, Selasa (26/11/2019).
Kopi yang sudah dikeringkan kemudian digiling dan menghasilkan cita rasa kopi yang nikmat.
Perbadaan xcelcius dari kopi lainnya adalah kopi yg masih berbentuk biji kopi, sedangkan kopi yang lain sudah berbentuk bubuk kopi.
Dalam xcelcius ini terdiri dari biji arabika gayo dan biji java robusta.
Baca: 4 Pola Makan yang Bisa Membantu Tidur Nyenyak, Atur Porsi Makan, Hindari Kopi & Alkohol
Mengapa memilih memadukan biji kopi arabika dan robusta?
"Karena biji kopi arabika lebih diminati dan digemari masyarakat. Selain itu, biji kopi arabika mempunyai karakter rasa yang khas seperti buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian," katanya.
Kopi arabika juga menjadi primadona di pasar kopi dunia. Kandungan kafein yang terdapat pada kopi arabika juga cukup rendah yaitu 1,5 persen.
Sedangkan kopi robusta memiliki rasa yang lebih pahit daripada kopi arabika. Namun kafein yang terkandung dalam kopi robusta cukup tinggi yaitu 2,7 persen.
Baca: Reaksi Gempita Nora Marten Saat Mencoba Kopi untuk Pertama Kalinya
Robusta merupakan kopi yang mudah berkembang, berproses dengan cepat. Dengan demikian tidak susah dan memakan waktu lama untuk memproduksinya.
"Jadi kombinasi yang pas ini menjadikan xcelcius menjadi kopi yang enak dan ngangenin," katanya.
Dengan hadirnya xcelcius ini diharapkan mampu menjadi solusi untuk calon calon pengusaha karena waralaba es kopi susu kekinian ini dengan harga yang terjangkau dengan kualitas yang baik.
Harga kemitraan bulan ini ada diskon besar-besaran 50% dari harga awal Rp 50 juta cukup bayar Rp 24,9 juta saja sudah mendapatkan booth yang eyecatching serta fasilitas lengkap siap jualan.