Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Siapa yang tidak kenal kue pancong atau bandros yang terbuat dari santan, tepung beras, dan kelapa.
Kue tradisional ini masih bisa ditemukan di Kota Bogor.
Rasa gurih asin dari parutan kelapa ditambah dengan taburan gula pasir di atas kue bisa membuat orang ketagihan.
"Kalau di Jawa Barat bilangnya bandros, orang Betawi bilang Pancong," kata Usman, seorang penjual bandros di daerah Loji, Bogor Barat, Kota Bogor, Rabu (30/1/2020).
Untuk membuat kue mengembang, lanjutnya, adonan yang terdiri dari kelapa, gula, garam, dan vanila diaduk menggunakan air kelapa. BACA SELENGKAPNYA >>>>>>
• 6 Kafe Romantis di Bogor untuk Dinner Bareng Pasangan di Hari Valentine
• 15 Tempat Wisata Instagramable di Puncak Bogor, Ada Taman Bunga hingga Miniatur Negara Eropa