TRIBUNNEWS.COM - Sambal matah jadi salah satu sambal favorit. Sambal asal Bali ini punya rasa segar yang khas.
Selain itu, sambal ini juga relatif mudah dibuat.
Chef Vindex Tengker menggunakan sambal matah sebagai sambal yang menemani sajian ayam betutu kreasinya.
Dalam demo masak yang ia lakukan dalam Live Instagram Kompas.com Travel besama Le Meridien Jakarta dalam sesi di @kompas.travel, Senin (4/5/2020), Chef Vindex memberikan beberapa tips terkait cara pembuatan sambal matah.
Baca: Gairahkan Pariwisata, Online Travel Agent Baru Akan Beroperasi Pasca Pandemi Covid 19
Baca: Penerbangan Dihentikan Selama Covid-19, Garuda Indonesia Sudah Siapkan Tiket Gratis Setelah Pulih