Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia.
Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi.
Finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep dan tips untuk membuat Korean Cheesy Garlic Bread lewat saluran Youtube pada Selasa (7/7/2020).
• Resep dan Cara Membuat Klepon Urban Isi Coklat ala Chef Yuda Bustara, Coba di Rumah Yuk!
Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina Hermawan ini memberikan alternatif panggang dengan panci jika tidak memiliki oven.
Adonan roti juga tidak perlu diulen.
Bahan cheese cream juga diganti oleh Devina dengan cheese bechamel agar lebih ekonomis.
• Kumpulan Resep dan Cara Membuat Kue Klepon, dari Klepon Ubi, Klepon Oreo hingga Klepon Urban
Resep Korean Cheesy Garlic Bread panggang oven atau panci dari Devina Hermawan:
Bahan adonan roti:
- 220 gram air
- 200 gram tepung protein tinggi
- 125 gram tepung protein sedang
- 2 sendok teh (sdt) gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt ragi
- 2 sdm olive oil / minyak goreng
- 1 sdm madu
• Resep dan Cara Membuat Klepon Ubi, Warnanya Oranye Cocok untuk Dijual Mendatangkan Laba
Bahan garlic sauce:
- 100 gram mentega cair
- 35 gram bawang putih cincang
- 20 gram susu kental manis
- 15 gram madu
- 1 sendok makan (sdm) parsley cincang
- 1 butir telur ukuran kecil
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
• Resep dan Cara Membuat Makanan Khas Indonesia Klepon, Cocok untuk Dijual
Bahan cheese bechamel:
- 3 sdm tepung protein sedang
- 50 gram mentega
- 250 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
• Sajian Idul Adha 2020, Resep Sop Daging Goreng, Cocok untuk Makan Malam Bersama Keluarga dan Teman