Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Tidak lama lagi umat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha 2020 atau juga disebut Lebaran Haji.
Nasi kebuli bisa menjadi pilihan untuk hidangan saat Idul Adha.
Meski demikian, tidak banyak orang bisa menghidangkan nasi kebuli yang sedap dan nikmat.
Tak ada salahnya menyimak resep bumbu nasi kebuli spesial Idul Adha.
Tak hanya resep nasi kebuli, simak juga resep rendang daging, sukiyaki bakar, abon daging rempah, dendeng balado
Dikutip TribunAmbon.com dari laman Instagram Sajian Sedap pada Kamis (30/7/2020), berikut resepnya:
1. NASI KEBULI
Olah daging sapi jadi menu Nasi Kebuli, yuk! Mudah dan jangan lupa gunakan rempah-rempah. Ikuti langkahnya dengan benar pasti rasanya enak!
BERITA REKOMENDASI
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 250 gram daging khas dalam
- 300 gram beras
- 2 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1/4 butir pala, memarkan
- 1 buah pekak
- 2 butir kapulaga
- 2 batang serai, diambil putihnya, memarkan
- 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis