TRIBUNNEWS.COM - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang.
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.
Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.
Berikut resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban.
Baca: 8 Kuliner Khas Idul Adha di Berbagai Negara, Mulai Biryani hingga Sheer Khurma
Baca: Lezatnya Bakmi Gang Kelinci, Kuliner Legendaris di Jakarta Sejak 1957