Baca tanpa iklan
Berbeda dari sate kambing, warung Sate Kambing Pak Manto juga menghadirkan menu tengkleng rica yang jadi favorit para pengunjung.
Menu tengkleng rica ini memiliki rasa pedas manis, yang level pedasnya dapat disesuaikan dengan selera pengunjung.
Penyajiannya pun berbeda.
Tengkleng rica Pak Manto disajikan dalam piring yang porsinya bar-bar alias jumbo.
Saking banyaknya, seporsi tengkleng rica ini bisa untuk dua orang.
Jika sate kambing isinya campuran daging dengan lemak, tengkleng rica justru menggunakan daging yang melekat pada tulang.
Dimasak lama dengan bumbu rempah yang medok, tengkleng rica Pak Manto rasanya nikmat dan dagingnya mudah lepas dari tulang.
Pencinta prengusan pasti suka, karena tak ada aroma bau prengus dan tidak alot sama sekali.
Tapi ada yang unik di warung Sate Kambing Pak Manto.
Baca juga: 5 Bakso Enak di Jember untuk Pilihan Makan Siang, Ada yang Legendaris Sejak 1981
Tiap porsi yang dipesan, sudah dibungkus plastik sesuai takaran yang pas.
Sehingga untuk menu tengkleng dan gulai, masaknya selalu satu porsi sesuai pesanan.
Selain sate kambing dan tengkleng rica, di warung Sate Kambing Pak Manto juga menghadirkan menu favorit lain, seperti:
● Sate buntel masak
● Nasi goreng kambing