Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Bangka Pos, Agus Nuryadhyn
TRIBUNNEWS.COM, PANGKALPINANG - Gubernur Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Rustam Effendi hadir dalam kegiatan Pesta Adat Dodol Bergema di Desa Penyampak, Selasa (10/5/2016).
Kehadirannya mendapat sambutan meriah dari warga. Saat melihat pembuatan dodol, Rustam spontan ikut mengaduk adonan dalam kuali. Tangannya cekatan. Terlihat tidak kaku.
Ingatannya lantas mundur ke belakang. Saat duduk di bangku SMA, ia ternyata sering membantu neneknya mengaduk dodol.
"Kalau saya di rumah nenek, pukul 05.30 WIB, sudah mengiluk (mengaduk) dodol," kenang Rustam yang pernah menjadi tukang dodol saat usianya masih remaja.
Makanya, ia tahu betul aneka jenis dan rasa dodol. Bahkan menyebut satu per satu mulai dari dodol kacang hijau, dodol labu, dodol ketan, dan dodol agar-agar.(*)