Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, SURABAYA - Saat Idul Adha, menu olahan daging kambing biasanya banyak ditemui.
Mulai dari sate hingga gulai kambing.
Nah, bagi kamu pecinta daging kambing, tapi khawatir dengan kandungan kolestrolnya, bisa mencoba menu asam-asam iga kambing ini.
Bahan utama yang digunakan adalah iga kambing, asem, belimbing wuluh, dan jeruk nipis.
Sementara bumbu tambahan lainnya antara lain kunyit, serai, bawang merah, daun jeruk, jahe, dan cabe rawit.
Tak hanya rendah kolestrol, menu asam-asam iga kambing ini juga lezat.
Para pencinta daging kambing kini tak perlu khawatir untuk menyantap menu ini. (*)
BERITA REKOMENDASI