Harga Melonjak, Pemerintah Buka Keran Impor Bawang Putih

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Koordinator Perekonomian Hatta Rajasa siap membuka keran impor untuk komoditas bawang putih. Alasan diberlakukan impor bawang putih karena stok yang menipis di dalam negeri.

"Intinya supply harus cukup, kalau tidak cukup menimbulkan kenaikan harga. Supply itu didalam negeri," ujar Hatta Rajasa, di kantor Kementerian Perekonomian, Selasa (5/3/2013).

Kendati demikian, pemerintah juga akan tetap menjalankan program swasembada pangan. Hal itu untk menjaga kualitas dan cadangan pangan di dalam negeri sendiri. "Kita sudah komitmen untuk swasembada, itu yang harus dijaga," ungkap Hatta.

Seperti diberitakan KONTAN sebelumnya, Kementerian Pertanian akan menambah kuota impor bawang putih. Rusman Heriawan, Wakil Menteri Pertanian mengatakan, saat ini pihaknya sedang mengevaluasi berapa besar kenaikan kuota impor bawang putih yang untuk Januari-Juni 2013 ditetapkan 150.000 ton. Ia bilang, produksi bawang putih lokal hanya 5 persen-10 persen dari kebutuhan. "Selebihnya impor," katanya.

Sri Kuntarsih, Direktur Domestik Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Kemtan, berjanji segera mengeluarkan Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) bawang putih.
Permintaan membuka keran impor diungkapkan Dewan Hortikultura Nasional (DHN).

Tidak hanya bawang putih, DHN juga meminta kuota impor bawang merah yang di semester pertama ini 60.000 ton dinaikkan.

Menurut Ketua DHN, Benny Kusbini, harga dua komoditas itu sudah tidak rasional. Benny bilang, saat ini industri mie kesulitan mendapat pasokan bawang putih dan bawang merah, dan harganya sangat mahal. Sekarang harga bawang putih di kisaran Rp 30.000 per kg dari biasanya Rp 12.000 per kg dan bawang merah Rp 20.000 per kg.