TRIBUNNEWS.COM, BALI -- Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) dan Ibu Negara Ani Yudhoyono menyambut 21 pemimpin ekonomi Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) 2013 dari 21 negara pada acara gala dinner "Kul Kul Night & Dance Performance" di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Nusa Dua, Bali, Senin (7/10/2013) malam.

Mengenakan busana tenun ikat asli Bali (Endek Bali) biru, Presiden SBY dan Ibu Negara Hj. Ani Yudhoyono tiba di BNDCC pukul 19.15.Presiden dan Ibu Ani berbusana adat Bali modern. Ibu Ani mengenakan stagen, dan sanggulnya dilengkapi dengan petitis emas.

Sembari menunggu tamu negara, Presiden memberi arahan kepada Sekretaris Pribadi Presiden Kustanto Widiatmoko dan Kepala Keprotokolan Negara Ahmad Rusdi.

Selama jamuan, para tamu dihibur anggota Ekonomi APEC yang akan mengalunkan lagu-lagu.

Acara dilanjutkan dengan penayangan Video ”Indonesia Overture”; persembahan Lagu ”One Day in Your Life” oleh Gita Gutawa dan Paduan Suara Mahasiswa Universitas Udayana; persembahan Tari “Wira Pertiwi”; persembahan Lagu “Save Our World” oleh Rio Febrian; persembahan Kolaborasi Tari Barong dan Barongsai “Toward APEC China 2014: Barong Bali Meet Barongsai”; persembahan Tari Kontemporer “21 Umbrellas Configurations”; persembahan Lagu “We are Family” oleh seluruh pengisi acara sekaligus mengiringi para Pemimpin Ekonomi APEC meninggalkan tempat acara.

Persembahan Tari ”Sekar Jepun” oleh Sanggar Tari Kabupaten Badung; tampil perdana sebagai penyambut kedatangan para pemimpin APEC 2013. Tari Sekar Jepun merupakan ikon tari dari Kabupaten Badung disamping bunga jepun sebagai ikon Kabupaten Badung. Tari sekar jepun di ciptakan oleh  Ida Ayu Wimba Ruspawati, SST., M.Sn sedangkan Gamelannya diciptakan oleh I Wayan Widia, S.SKar. tari sekar jepun ini menceritakan tentang keindahan bunga jepun dengan berbagai corak warna dan bentuk.

Dikutip Tribunnews.com dari situs Setkab disebutkan Lumpia Semarang ditemani  Pindang Udang Serani sup khas Jepara sebagai appetizer, dan hidangan utama meliputi nasi tumpeng, gulai kepala ikan, rendang tumis kacang panjang, dan kentang balado. Sedang dessert-nya Es Puter Kopyor Saus Alpukat Tim BNDCC yang dipimpin Rachman Syah dibawah pengawasan William Wongso.

Semua menu yang disajikan halal dan bebas babi. laiknya menu tradisional Indonesia yang selalu ada sambel, tim sengaja menyiapkan dengan kadar sedang tidak pedas. Menu bagi para pemimpin ekonomi APEC ini merupakan makanan kesukaan Presiden SBY dan Ibu Ani yang dipilih dari 30 makanan tradisional Indonesia. Menu serupa juga dihidangkan bagi para wartawan peliput APEC dari seluruh dunia.

Para pemimpin ekonomi dari 21 negara menghadiri gala dinner dengan mengenakan Endek Bali. Kain Endek  karya tangan orang Bali, banyak digunakan oleh berbagai kalangan, bahkan juga digunakan sebagai seragam para pegawai dinas pemerintahan Daerah Bali dan juga pegawai swasta seperti pegawai Bank, Hotel & Travel maupun rumah sakit.