TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- Untuk yang kedua kalinya, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari, kembali menggelar Bogasari Expo di Kota Palembang. 

Kegiatan bernama Bogasari Expo 2014 ini sudah diawali di Kota Cirebon yang berlangsung pekan lalu, 1-2 Februari dan dikunjungi sebanyak 9.781 orang. Untuk Bogex 2014 di Palembang yang berlangsung di Lapangan Benteng Kuto Besak, Sabtu dan Minggu, 8-9 Februari, Bogasasari menargetkan pengunjung  hingga 10 ribu orang. 

Demikian dijelaskan Ahmad Hadiyanto, Manager Customer Relation (CR) Area 14 untuk pemasaran Bogasari di wilayah Sumatera Selatan dalam siaran pers yang dibagikan kepada wartawan.  Setelah di Kota Palembang, Bogasari Expo 2014 ini juga akan berlangsung di Kota Bandung dan Medan pada Maret mendatang, serta menyusul kota lainnya.

”Dengan digelarnya Bogasari Expo kedua kalinya di Kota Palembang, tentu merupakan apreasiasi Bogasari terhadap masyarakat Palembang dan sekitarnya yang setia memakai terigu produk Bogasari, khususnya para UKM Mitra Binaan Bogasari yang tergabung dalam keanggotaan Bogasari Mitra Card (BMC). Termasuk para alumnus BBC yang sudah menjalankan usahanya,” ucap Ahmad Hadiyanto dalam keterangan tertulisnya. 

Sampai saat ini Januari 2014, lanjutnya,  total anggota BMC secara nasional sudah mencapai 54.321 anggota. Mereka semua terdiri dari UKM roti, mie, jajanan pasar, pastry, dan aneka makanan berbasis terigu lainnya. Dari jumlah tersebut, sebanyak 2.863 berlokasi di wilayah Sumatera Selatan (Sumsel).

”Dan hampir 50 persen anggota BMC Sumsel  atau 1.413 berlokasi di Kota Palembang,” urai Ahmad Hadiyanto yang akrab disapa Anto.

Ia menegaskan, dengan diselenggarakannya kembali Bogasari Expo di Palembang diharapkan akan menginspirasi lahirnya pelaku usaha baru, dan mendorong pertumbuhan usaha para UKM dan alumni peserta pelatihan di Bogasari Baking Center (BBC) Palembang yang sudah berjalan selama ini. Karena itulah Bogasari Expo 2014 mengangkat tema “Datang dan Makin Sukses Mengelola Usaha Bersama Para Ahli “.

Sejalan dengan tema tersebut, selama 2 hari penyelenggaraan Bogasari Expo di Lapangan Benteng Kuto Besak akan digelar 14 kelas pelatihan berisikan 28 resep makanan berbasis tepung terigu Bogasari. Setiap kelas pelatihan atau setiap sesi langsung berisikan 2 resep sekaligus dan cukup hanya membayar Rp 20 ribu.

”Setiap kelas mampu menampung 20 orang dengan konsep pelatihan semi hands on (praktek langsung) yang akan dipandu oleh baker dari BBC Cirebon dan yang didatangkan khusus dari Jakarta,”  tegas Anto seraya mengatakan bahwa hal ini merupakan komitmen Bogasari dalam upaya terus menumbuhkembangkan usaha para UKM sesuai dengan motto Kemitraan Bogasari ”Tumbuh Bersama”.

Adapun resep kelas pelatihan yang disiapkan antara lain Banana Cheese Bread, Doggy Cookies, Mie Brokoli Bumbu Ayam Lada Hitam, Resep Topo Map Chiffon Cake, Red Velvet Cup Cake, dan masih banyak lagi. Khusus pada hari Sabtu, acara Bogasari Expo 2014 akan berlangsung dari pukul 10.00 hingga pukul 22.00, sedangkan Minggu dari pukul 06.00 sampai pukul 18.00. 

Anto menambahkan, kegiatan Bogasari Expo berbeda dengan expo yang umumnya digelar. Bogasari Expo 2014 memadukan 3 konsep sekaligus, yakni Eksibisi, Edukasi dan Rekreasi. Eksibisi karena akan dipamerkan aneka makanan berbagis terigu karya puluhan UKM binaan Bogasari.

Antara lain French Bakery, Jordan Bakery, Meriza Cake, Bela Cake, Mi Ayam Berkah, Martabak Teras Babe, Martabak Har, Roti Bakar Dimaz, Kue Harum, Kerupuk Rambak-Al Ghany, Bolu Alsri, dan masih banyak lagi.

Bogex 2014 juga menghadirkan konsep edukasi, karena ada kelas pelatihan untuk dewasa dan anak-anak, rekreasi karena ada beragam lomba seperti Lomba Model Tingkat SD, Lomba Cipta Kreasi Resep, Lomba Masak Chesa, serta akan dimeriahkan bintang tamu pedangdut Saiful Jamil.