TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- Mengulang sukses tahun di 2014, PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari kembali menggelar Bogasari Expo (Bogex) di Kota Medan.

Expo atau Pameran yang digelar Bogasari setiap tahunnya ini bertujuan untuk merangsang lahirnya pelaku usaha baru di sektor makanan sekaligus meningkatkan nilai usaha yang sudah dijalankan masyarakat. Karena itulah Bogasari menargetkan jumlah pengunjung Bogasari Expo 2015 ini mencapai 20 ribu orang.

“Bogasari Expo berbeda dengan expo pada umumnya karena mengusung 3 konsep sekaligus yakni Edukasi, Eksibisi dan Rekreasi. Dengan konsep seperti ini maka pengunjung yang datang tidak hanya ibu-ibu tapi juga anak-anak bahkan bersama keluarga. Kegiatan ini juga menjadi bentuk dukungan Bogasari terhadap pertumbuhan ekonomi, khususnya di sektor makanan,” ucap Alfonsus Wibowo, Kepala Pemasaran Bogasari di wilayah Provinsi Sumut dan NAD kepada wartawan dalam press release seputar Bogasari Expo 2015 yang akan berlangsung selama 2 hari di Tiara Hotel & Convention Center, tanggal 19 dan 20 September.

Alfons menegaskan, digelarnya kembali Bogex di Kota Medan adalah merupakan apreasiasi Bogasari terhadap perkembangan usaha makanan di Sumatera Utara, khususnya di Kota Medan. Hal ini terekam dari kemitraan Bogasari dengan UKM dalam wadah keanggotaan bernama Bogasari Mitra Card (BMC). Sampai pertengahan tahun ini jumlah UKM mitra Bogasari yang sudah menjadi anggota BMC kurang lebih sekitar 51 ribu.

“Dari jumlah secara nasional tersebut , sekitar 1.400 UKM berada di wilayah Provinsi Sumut dan terbanyak di Kota Medan kurang lebih 600 anggota. Peringkat berikutnya adalah Pematang Siantar (hampir 200 ) dan disusul Kabupaten Deli Serdang (sekitar 100 UKM),” urai Alfons.

Menjalankan usaha makanan berbasis tepung terigu selalu menarik perhatian masyarakat dan cukup potensial. Seperti halnya wilayah Sumatera Utara, volume pemakaian terigu terbilang besar dan setiap tahun meningkat. Saat ini diperkirakan mencapai sekitar 20 ribu metrik ton per bulan dan boleh dibilang terbesar untuk wilayah Pulau Sumatera.
“Inilah yang menjadi salah satu pertimbangan kami kembali menggelar Bogasari Expo di Kota Medan,” tambahnya.

Lebih jauh Alfons memaparkan, yang dimaksud dengan tiga konsep yang diusung dalam Bogasari Expo 2015 adalah Eksibisi karena di Bogasari Expo, masyarakat pengunjung menemukan puluhan stan yang tidak hanya berisikan produk makanan, tapi juga perbankan, bahkan peralatan untuk usaha makanan.

Sedangkan konsep Rekreasi adalah para pengunjung akan dimanjakan dengan wisata kuliner, aneka lomba, dan baking demo yang dibawakan 2 Chef spesial. Pertama Chef Chandra yang memiliki keahlian spesial di bidang Pastry dan Bakeri. Yang kedua Chef Ragil yang spesialisasinya untuk Large Cooking.