Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Bisnis

Komoditi Lokal Siap Bersaing dengan Komoditi Impor

Selain kualitas, secara harga pun bahan lokal tentunya jauh lebih murah dan mampu menekan food cost mereka.

Editor: Hasanudin Aco
zoom-in Komoditi Lokal Siap Bersaing dengan Komoditi Impor
Warta Kota/Nur Ichsan
BUKALAPAK SAYURAN - Achmad Zaky CEO & Co-Founder Bukalapak.com (kaos putih) bersama Hartono Wp, Direktur Utama Paskomnas Indonesia (batik) sedang melihat langsung barang kebutuhan seperti cabe, bawang dan sayuran lain yang akan dikirimkan ke konsumen. Menyambut bulan Ramadhan 1436 H, Bukalapak.com gelar program RAHMAT, menyediakan Bawang, Cabe dan berbagai kebutuhan pokok lainnya dengan harga murah dan siap antar ke konsumen. Bawang, Cabe, sayur-sayuran dan buah-buahan segar dipasok oleh Paskomnas (Pasar Komoditi Nasional) Indonesia dari Pasar Induk Tanah Tinggi Tangerang, Rabu (17/5). Warta Kota/nur ichsan 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA  - Pertumbuhan bisnis kafe dan restoran di Tanah Air rupanya belum membawa dampak positif bagi petani sayur dan buah di Indonesia, hingga kini bahan komoditi import masih menjadi andalan sebagai bahan dasar menu di kafe, restoran, serta hotel.

Kualitas adalah alasan utama mengapa mereka mengandalkan bahan pangan import untuk disajikan kepada konsumen, padahal kualitas bahan pangan lokal saat ini sudah bisa disejajarkan dengan bahan pangan import.

Selain kualitas, secara harga pun bahan lokal tentunya jauh lebih murah dan mampu menekan food cost mereka.

“ Saat ini komoditi sayur dan buah lokal kita secara kualitas sudah bisa dikatakan sama dengan kualitas import, bahkan beberapa hotel dan restoran bertaraf internasional telah mejadi pelanggan paskomnas, saya berharap agar semakin banyak masyarakat pelaku bisnis kuliner dan juga asosiasi yang menaungi pengusaha pengusaha restoran dapat memberikan dukungannya terhadap petani lokal untuk membeli dan menggunakan bahan baku lokal “ tutur Hartono, CEO Paskomnas di Jakarta, Jumat (22/7/2016)..

Kehadiran Paskomnas yang menghadirkan kebutuhan sayur dan buah secara online bak harapan baru bagi para petani lokal, tak hanya hasil penjualan yang dapat dirasakan oleh petani secara langsung.

Paskomnas juga mempersiapkan petani Indonesia untuk siap menghadapi MEA yang akan datang, dimana persaingan usaha akan semakin ketat, paskomnas berupaya melakukan pelatihan, pendampingan, penguatan jaringan penjualan yang lebih luas bagi para petani agar mampu bersaing dengan pasar internasional.

Berita Rekomendasi
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas