TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Direktur Pemasaran PT Estika Tata Tiara (KIBIF) Wiryo Subagyo menyambut positif langkah konkret pemerintah mendorong pengusaha jual daging sapi beku.

Hal itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama bulan puasa hingga menjelang Idul Fitri tahun 2017.

Wiryo mengatakan, penjualan daging sapi beku di arena Car Free Day, menjadi salah satu terobosan yang ditempuh KIBIF untuk mengakhiri polemik tentang tingginya harga daging di pasaran.

"Masyarakat mendapatkan manfaat nyata dan membeli daging sapi dengan harga sangat terjangkau," ujar Wiryo di Car Free Day, Jakarta, Minggu (18/6/2017).

Menurut Wiryo, PT Estika Tata Tiara sebagai distributor daging olahan berlabel KIBIF setiap tahun menggelar kegiatan pasar murah di arena Car Free Day.

Langkah itu ditempuh untuk memberikan kesempatan kepada masyarakat membeli daging beku yang halal, sehat dan berkualitas seharga Rp 80 ribu per kilogram.

“Daging sapi merupakan komoditas pangan yang sangat dibutuhkan masyarakat, khususnya menjelang Idul Fitri. Konsumsi daging beku yang halal sangat efektif karena terjamin kualitasnya,” katanya.

Saat ini, lanjutnya, konsumsi daging beku meningkat signifikan hingga 35 persen, sejak pemerintah menetapkan harga daging beku sebesar Rp 80 ribu per kilogram.

Mengutip data Kementerian Perdagangan, Wiryo mengatakan, kebutuhan daging nasional selama bulan puasa berkisar 47 ribu hingga 50 ton per bulan.