Liliyana Ajari Nelayan Jadi Foodpreneur Dengan Modal Kecil

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fx Ismanto

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Banteng Muda Indonesia (BMI) DKI Jakarta, sayap Partai PDI Perjuangan  melalui Biro Pengabdian Masyarakat bidang Perempuan dan Anak, menyelenggarakan workshop dan cooking class dengan tema "Belajar Jadi Foodpreneur".

Liliyana selaku Ketua Bidang Perempuan dan Anak DPD BMI DKI Jakarta mengatakan acara ini adalah wujud kepedulian pihaknya terhadap nelayan, khususnya di ibu kota dan untuk memberikan edukasi kepada perempuan dan generasi milenial untuk menjadi foodpreneur.

Untuk sesi pertama, pihak penyelanggara memberikan workshop bertajuk Belajar Bisnis dengan Modal Kecil sebagai pengusaha kuliner.

“Modalnya di bawah Rp 5 jutaan, tapi bisa menghasilkan keuntungan Rp 500 ribu hingga Rp 1 juta rupiah dalam sehari. Seperti yang diajarkan chef Ilham dan chel Astro, mereka sukses menjadi pengusaha kuliner,” ungkap Liliyana disela acara yang baru berlangsung di BoConcept, Jalan Wahid Hasyim, Jakarta Pusat. 

“Kami mengajak chef Ilham dan chef Astro, mereka dari Sunfood dan Suka Cabe. Kalau Sunfood itu punya dua restoran, sedangkan Suka Cabe restoran online yang omsetnya sehari bisa Rp 500 sampai Rp 1 juta,” sambung Liliyana.

Sedangkan menu yang diajarkan kali ini adalah olahan ikan, yakni udang telur asin dan tongkol cabe hijau.

Dalam acara tersebut, peserta banyak mendapat pembelajaran tentang bagaimana caranya menjadi seorang pengusaha di bidang kuliner, khususnya seafood dengan modal kecil.