Kemendag Tangani Ketersediaan dan Keamanan Makanan di Masa Pandemi

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Yanuar Riezqi Yovanda

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyatakan, fokus masyarakat saat ada pandemi corona atau Covid-19 ini mengarah ke soal ketersediaan dan keamanan makanan.

Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga menjelaskan, karena adanya kebutuhan itu maka pemerintah harus memenuhi dua syarat itu.

"Masa pandemi Covid-19 membuat masyarakat lebih mengutamakan ketersediaan dan juga alasan-alasan kesehatan. Hal tersebut membuat kita tertantang untuk melakukan pengembangan produk, memperbaiki kualitas produk dan lebih kreatif dalam membuat produk," ujarnya saat webinar, Senin (24/8/2020).

Menurutnya, untuk bisa mengutamakan kualitas, keamanan, dan kebersihan itu selalu dilakukan secara lengkap berdasarkan orientasi kearifan lokal.

Baca: Faisal Basri Singgung Hubungan Lumbung Pangan di Sumut dengan Luhut

"Carikan potensi kearifan lokal, sehingga menjadi pilihan utama konsumen dalam menjaga kesehatan. Pada akhirnya, bisa memberikan kontribusi dari seluruh masyarakat dengan keanekaragaman di daerah," kata Jerry.

Baca: 1000 Hektar Sawah Irigasi Disiapkan Dorong Ketahanan Pangan

Dari segi potensi ketersediaan, dia menambahkan, Indonesia memiliki keunggulan sumber daya alam (SDA) besar dengan keanekaragaman nabati maupun hewani.

"Dapat dimanfaatkan seoptimal mungkin untuk memenuhi kebutuhan pangan rakyat Indonesia. Lalu, dari segi inovasi tentu harus diperhatikan juga," pungkasnya.