Tribun Bisnis

Kementan Yakin Petani Milenial Mampu Tingkatkan Nilai Jual Produk Pertanian Lewat Teknologi

Pandemi virus corona (Covid-19) turut berdampak pada seluruh sektor penopang perekonomian, termasuk sektor pertanian.

Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Sanusi
Kementan Yakin Petani Milenial Mampu Tingkatkan Nilai Jual Produk Pertanian Lewat Teknologi
ist
Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Kementan Dedi Nursyamsi, dalam dialog nasional bertajuk 'Petani Milenial: Sukses di Kala Pandemi' yang digelar secara virtual, Senin (23/11/2020). 

"Sebagai contoh, dari Kementerian Pertanian itu ada dorongan pendampingan, jadi bukan hanya pelatihan-pelatihan, tapi pendampingan," jelas Dedi.

Pendampingan yang dilakukan pun bahkan sampai pada tahapan pengelompokkan (grading), pengolahan hingga packaging atau pengemasan produk.

"Pendampingan mulai dari hulu, bagaimana caranya bercocok tanam, sampai dengan panen, sampai dengan olahannya, bagaimana pengemasannya, mulai dari grading, cleaning, kemudian packaging," kata Dedi.

Sehingga nantinya produk yang dihasilkan tersebut bisa memiliki nilai jual yang tinggi karena dikemas secara menarik.

"Itu harga bisa naik 3 kali lipat, kangkung asalnya 1.500 rupiah, menjadi 4.500 (rupiah). Itu kan sebetulnya hanya pengemasan aja, tapi memberikan nilai tambah 3 kali lipat, kan itu luar biasa," tegas Dedi.

Dedi menambahkan, Petani Milenial diyakini mampu 'menyulap' hasil pertanian sehingga memiliki nilai jual berkali lipat setelah masuk ke pasaran.

Menurutnya, peluang 'mencetak uang' di sektor pertanian tidak kalah dengan sektor lainnya.

"Nah yang seperti itu yang terus kita genjot kepada para petani milenial, kita tunjukkan bahwa peluang untuk dapat duit di sektor pertanian itu luar biasa terbuka lebar," tutur Dedi.

Terlebih hanya sektor pertanian yang tumbuh positif di kuartal II 2020, tepatnya saat pandemi berlangsung.

"Apalagi di masa pandemi, fakta menunjukkan hanya sektor pertanian yang tumbuh menggeliat positif," pungkas Dedi.

  Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas