TRIBUNNEWS.COM - Pandemi Covid-19 telah membuat banyak sektor usaha terpukul. Tak terkecuali UMKM.

Meski demikian, tak sedikit pelaku UMKM tetap berupaya bertahan untuk bangkit di masa pandemi. Satu di antaranya yang bergerak di bidang kuliner.

Hanya, persoalam sebagian mereka masih terkendala kemampuan dalam hal manajemen produksi.

Ini pula yang melatarbelakangi Magfood Training Center menggelar seminar online Manajemen Produksi UMKM Makanan, Kamis (15/7/2021).

Sebagai narasumber, yakni Yanty Melianty Isa, Founder & CEO PT. Magfood Inovasi Pangan dan PT. Magfood Amazy Internasional.

Baca juga: Platform Digital Youtap Bantu Efisienkan Pengelolaan Bisnis UMKM

"Melalui takshow ini pelaku UMKM makanan diharapkan mampu membuat manajemen produksi yang baik agar lebih kompetitif serta mampu menghasilkan produk yang bermutu dan berkualitas," katanya Marketing Support Magfood, Lala dalam keterangannya, Senin (5/7/2021).

Menurut Lala, syarat dan ketentuan untuk mengikuti kegiatan ini, antara lain mendaftar online, membayar Rp 100 ribu dan batas terakhir pendaftaran 14 Juli 2021. 

Webinar seminar online ini akan membahas berbagai materi, mulai dari ruang produksi, standar peralatan yang digunakan industri.

Termasuk hygiene pekerja, alur produksi, membuat SOP (Sistem Operating Prosedur).

Kemudian mempersiapkan audit PSB sebelum Registrasi ijin edar BPOM, serta peserta bisa berkonsultasi langsung dengan tim Magfood dan bergabung dalam Komunitas UMKM.