Jamin Kehalalan Produk Daging, Wapres Tekankan Pentingnya Sertifikasi Juru Sembelih
Wakil Presiden Ma’ruf Amin menekankan pentingnya sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) di Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Unggas (RPU).
Penulis: Rahmat Fajar Nugraha
Editor: Choirul Arifin
Laporan Wartawan Tribunnews.com Rahmat W Nugraha
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Wakil Presiden (Wapres) KH Ma’ruf Amin menegaskan pentingnya sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) di Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Unggas (RPU).
Wapres menilai hal tersebut untuk memastikan kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat.
“Saya menyerahkan (Sertifikat) ‘Juleha’, Juru Sembelih Halal, namanya Juleha bersertifikat. Sejumlah seratus penerima, dan akan diteruskan lagi, supaya nanti tidak ada masalah dengan penyediaan daging,” ungkap Wapres di Bangka Belitung (Babel), Selasa (10/09/2024).
Wapres menekankan pentingnya sertifikasi ini untuk memberikan rasa aman kepada konsumen serta memastikan produk yang dikonsumsi memenuhi syariat agama.
“Jadi di mana-mana teman-teman lihat, ini ada Juleha yang bersertifikat yang memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa daging-daging yang dijual di pasar-pasar itu halal,” lanjutnya.
Menurut Wapres, kepastian tentang kehalalan suatu produk, khususnya makanan, sangat berpengaruh pada kepercayaan konsumen terhadap pedagang.
Baca juga: Kisah Suparno 15 Tahun Jadi Juru Sembelih Halal, Sehari Layani 4 Kali Tempat Pemotongan Hewan Kurban
“Saya kira itu penting. Itu menenteramkan. Kalau tidak nanti (Dikhawatirkan daging) ini halal atau tidak,” pungkas Wapres.
