Gaet Kampus, Sektor Industri Kenalkan Bahan Pangan Gandum ke Politeknik Sahid
Saat ini Interflour mengelola pusat riset dan pengembangan (R&D) di Cilegon dan Makassar berikutnya pabrik produksinya.
Penulis: Choirul Arifin
Editor: Seno Tri Sulistiyono
HO
Aktivitas baking demo melibatkan mahasiswa jurusan tata boga dan pariwisata dalam kerjasama Interflour Indonesia dengan Politeknik Sahid, Pondok Cabe, Tangerang Selatan.
Di bisnis tepung terigu, saat ini Interflour mengelola pusat riset dan pengembangan (R&D) di Cilegon dan Makassar berikutnya pabrik produksinya.
Perusahaan saat ini menguasai pasar tepung terigu di Indonesia Timur dan sejak 10 tahun terakhir menggarap pasar Indonesia Barat sejak pabrik di Cilegon beroperasi.
Untuk kebutuhan bahan baku gandum, Interflour mengimpornya dari Australia dan Kanada.
Direktur Politeknik Sahid Dr. Derinta Entas berharap kerjasama seperti ini bisa terus berlanjut. Menurutnya, kolaborasi dengan industri perlu ditingkatkan karena mahasiswa akan terus berhubungan erat dengan dunia industri.
"Semoga kerjasama ini bisa membuat mahasiswa berinovasi lagi, membuat kreasi-kreasi penganan dari tepung terigu," ungkapnya.
Berita Rekomendasi
