PADUKAN MENU - Hotel Santika Pandegiling Surabaya kembali membuat gebrakan dengan kembali membuat menu baru 'Tengkleng Soto Balungan' yang diperkenalkan di Kemangi Restaurant, Senin (26/1/2026). Menu baru karya Chef Ervin Triana ini merupakan cita rasa masakan tengkleng yang diolah sedemikian rupa dipadukan dengan soto betawi yang dikenal dengan kuah yang keruh menjadi sebuah sajian menu dengan rasa dan sensasi baru. (SURYA/HABIBUR ROHMAN)