Seorang pekeja mengecek kematangan roti tawar yang sedang dibakar dalam tungku di Pabrik Roti Jaya Rasa, Gang H Mumin belakang kompleks TNI AL, Jalan Hiu Macan, Desa Cangkuang Kulon, Kecamatan Dayeuhkolot, Kabupaten Bandung, Senin (18/2/2019). Pabrik roti berskala kecil ini memproduksi roti tawar dan roti kadet setiap hari dengan menghabiskan 2,5 kuintal terigu. Roti tersebut sebagian besar dijual ke pedagang roti bakar di sejumlah tempat di kawasan Bandung dengan harga Rp 5.000 per buah untuk roti tawar dan roti kadet Rp 11.500 isi 8 roti. (TRUBUN JABAR/GANI KURNIAWAN)