Penyedot Asap Diduga Penyebab Kebakaran Restoran Indonesia di Singapura

TRIBUNNEWS.COM, SINGAPURA - Penyedot asap (exhaust hood) yang berada di dapur diduga menjadi penyebab kebakaran restoran Indonesia di Singapura.

Menurut seorang pegawai paruh waktu restoran 'Warung Surabaya' yang menjadi lokasi kebakaran itu, Kelvin Soh, pemicu kebakaran adalah penyedot asap yang dipasang di atas kompor.

Ia menduga kebakaran pada Jumat (18/12/2015) lalu itu disebabkan oleh panas yang dihasilkan dari aktivitas memasak di kompor, yang kemudian memicu api dan membakar penyedot asap di atasnya.

"Biasanya penyedot asap itu dicuci tiap dua kali setahun," jelas Kelvin, pada The Straits Times.

"Tapi minyak yang terkumpul di mesin itu mungkin telah terakumulasi dan lalu terbakar karena terpapar panas dari aktivitas memasak," katanya.

Dilansir Channel News Asia, kebakaran terjadi di dalam dapur restoran ayam penyet yang berlokasi di pusat perbelanjaan Lucky Plaza, daerah Orchard, Singapura.

Kebakaran tersebut tak menimbulkan korban jiwa, namun memenuhi pusat perbelanjaan itu dengan asap tebal, yang membuat pengunjung mall tersebut dievakuasi.

Api telah dipadamkan setelah ditangani menggunakan tiga alat semprot air, setelah mendapat laporan pada pukul 13.10. Pukul 15.00, mall tersebut kembali dibuka untuk umum. (The Straits Times/Channel News Asia)