TRIBUNNEWS.COM - Pada tahun 2016, seperti banyak orang, Andrew Taylor membuat resolusi Tahun Baru untuk menurunkan berat badan.

Dia memutuskan untuk melakukan sesuatu yang agak gila, yaitu hanya akan makan kentang.

Selama satu tahun, Taylor mengikuti "diet mono," bersumpah tidak akan ada makanan selain kentang yang akan memasuki mulutnya.

Sekarang hampir 2017 dan dia mengatakan masih patuh pada resolusinya.

Tidak mengherankan, hanya makan satu jenis makanan, membantu Taylor mengenyahkan berat badan ekstra sebanyak 50 kilogram.

"Saya mencoba banyak hal tapi itu tidak bekerja dengan baik. Tapi, saya berhasil ketika mulai makan kentang," katanya.

"Saya sudah berjuang dengan berat badan sepanjang hidup saya. Saya mencoba untuk mengatasi kecanduan makanan yang saya alami sampai akhirnya, saya mencoba berhenti mendekati makanan."

Penurunan berat badan bukan satu-satunya manfaat yang Taylor dapat dari diet yang tidak biasa itu.

Dia mengatakan, dia juga sembuh dari insomnia dan depresi.

Untuk pertama kalinya dalam beberapa tahun, Taylor bebas dari obat antidepresan.

Dapatkah kentang berfungsi menggantikan antidepresan?

Ternyata bisa, kata Kathleen DesMaisons, Ph.D., seorang spesialis nutrisi adiktif dan pwnulis buku Potatoes not Prozac.

Kentang memengaruhi neurotransmitter di otak yang bertanggung jawab untuk mengelola suasana hati, di bagian yang sama yang ditargetkan oleh obat penenang.

Tapi DesMaisons tidak merekomendasikan Anda hanya makan kentang setiap hari.