Bagi Orang Jepang, Makan Makanan Lezat Merasa Lebih Nyaman Daripada Seks
Salah satu pertanyaannya adalah "Tolong beri peringkat seberapa menyenangkan setiap kegiatan berikut?"
Editor: Johnson Simanjuntak
Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang
TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Menurut survei Tenga Co.Ltd. perusahaan Jepang yang dilakukannya tahun 2019 di 9 negara dan wilayah termasuk Jepang ternyata orang Jepang merasa lebih nyaman makan makanan lezat ketimbang melakukan seks.
Subyek survei adalah pria dan wanita berusia antara 18 dan 54 tahun di setiap negara dan wilayah.
Salah satu pertanyaannya adalah "Tolong beri peringkat seberapa menyenangkan setiap kegiatan berikut?"
Cara menjawabnya dengan meminta 14 opsi yang sudah disiapkan untuk diranking, dan 1 di rangking pertama. Hasilnya adalah sebagai berikut.
Tidak hanya negara-negara Barat seperti Amerika Serikat, Inggris dan Prancis, tetapi juga China dan Korea Selatan menduduki peringkat pertama dalam "seks", sementara hanya Jepang yang menempati peringkat pertama dalam "makan makanan lezat" karena suatu alasan.
Kenikmatan terbesar bagi orang Jepang adalah makanan daripada seks, yang disebutnya dalam bahasa Jepang "meshi" dengan angka lebih banyak angkanya ketimbang seks.
Orang Jepang yang bisa menikmati sendirian.
Jika kita membaca secara mendalam dari urutan peringkat, maka kita dapat memahami bahwa orang Jepang mengambil langkah cinta, "makan makanan lezat" lalu "menghabiskan waktu dengan orang yang dicintai" kemudian "pelukan" lalu "tertawa" barulah "seks".
Entah bagaimana, kita bisa merasakan cerita yang indah, tapi sayangnya, tidak ada hubungan sebab akibat antara urutan peringkat dan urutan tindakan.
Salah satu hal yang paling sugestif adalah jika kita membagi tindakan opsi ini menjadi "melakukan dengan orang lain" dan "apa yang dapat kita lakukan sendiri".
Ternyata "melakukan dengan orang lain" menempati peringkat tinggi di antara orang-orang selain Jepang. Orang Jepang menduduki peringkat tinggi dalam "menikmati sendiri".
Banyak orang berpikir bahwa orang Jepang adalah manusia kelompok, tetapi itu adalah kesalahpahaman besar.
Sebaliknya, ada tempat-tempat di Jepang di mana kita dapat menikmati kesendirian secara positif.
Hal ini didukung oleh fakta bahwa “aktivitas solo” yang dapat kita nikmati sendiri, seperti bepergian sendiri, kedai minuman sendirian, yakiniku sendiri, karaoke sendirian, dan taman hiburan saja, menempati volume yang besar di pasar.
Pria lajang menghabiskan uang untuk makanan.
Seperti yang ditulis dalam buku "The Invasion of the Solo Economy" tentang zona ekonomi aktif solo, koefisien Engel pria lajang sangat tinggi.
Keluarga menghabiskan 24-25%, sedangkan 30% pengeluaran konsumen untuk makanan.
Secara khusus, pengeluaran untuk makanan yang dimasak, minuman, alkohol, makan di luar, bukanlah tarif, tetapi jumlah sebenarnya yang dibayarkan oleh pria lajang kepada keluarga beranggotakan empat orang atau lebih.
Makan di luar adalah 1,7 kali lipat dari anggota keluarga (menurut "Survei Rumah Tangga" Kementerian Dalam Negeri dan Komunikasi).
Jadi mengapa pria lajang menghabiskan uang untuk makanan?
Para jomblo umumnya kurang bahagia dibandingkan orang yang sudah menikah, karena makanan adalah cara tercepat untuk mendapatkan "kebahagiaan" untuk mengisi kekurangan keluarga itu.
Pertama-tama, dopamin, zat kesenangan di otak, dilepaskan dalam jumlah besar ketika melakukan hal-hal yang menyenangkan, mencapai sesuatu, dipuji oleh orang lain, dan ketika rasa ingin tahu mulai bekerja.
Itu juga banyak disekresikan ketika kita merasakan romansa atau kegembiraan, atau ketika kita bersemangat tentang seks. Tetapi juga, ketika kita makan makanan lezat, maka kita mendapatkan banyak dopamin.
Survei TENGA ini tidak terbatas pada para lajang, tapi "kenikmatan makan ada di tengah-tengah orang Jepang" terlebih dulu.
Bagaimana orang Jepang menghadapi "makanan"?
Semangat berpetualang makan ikan mentah di era tanpa kulkas adalah hal yang paling penting, dan saya bertanya-tanya berapa banyak koki yang mati untuk makan ikan buntal (fugu) dengan aman.
Baik itu nasi kari atau ramen, hidangan dari negara lain disusun menjadi masakan Jepang dan disublimasikan ke dimensi yang berbeda dari aslinya.
Juga orang Jepang untuk mencocokkan semua makanan dengan acara musiman seperti kue beras (mochi) dan hidangan osechi pada Hari Tahun Baru, Ehomaki untuk Setsubun, Chimaki dan Kashiwa mochi untuk Festival Perahu Naga.
Pertarungan kelezatan okonomiyaki antara Osaka dan Hiroshima jarang terlihat di negara lain.
Tidak diketahui bahwa industri jasa makanan berkembang paling awal di dunia di Jepang, bukan di Prancis, pada tahun 1600-an, ketika periode Edo baru saja dimulai.
Setelah Kebakaran Besar Meireki (1657) mengubah Edo menjadi ladang yang terbakar, tukang kayu dan pengrajin lainnya berkumpul dari seluruh negeri untuk pembangunan kembali, dan putra kedua dan ketiga dari daerah pedesaan juga berkumpul untuk mengibarkan bendera.
Dunia berkumpul untuk melakukan bisnis. Edo telah menjadi kota yang penuh dengan pria lajang dan pendatang yang tidak memasak sendiri.
Yang lahir untuk memenuhi kebutuhan itu adalah toko yang menjual lauk pauk rebus, izakaya, dan kios keliling yang menjual mie soba.
Dari situlah, budaya makanan sushi dan tempura yang berlanjut hingga hari ini lahir pertama kali sebagai makanan cepat saji.
Melihat hasil survei di awal, poin bahwa "Itulah mengapa Jepang akan mengalami penurunan angka kelahiran" tampaknya tidak canggih.
Meskipun demikian, kita merasa bangga dengan budaya makanan Jepang, di mana kesenangan terbesar adalah "makan makanan yang lezat". Mungkin kita ingin bahagia menjadi seperti orang Jepang hanya karena makan enak.