Taste Atlas Nobatkan Pisang Goreng Jadi Camilan Terbaik di Dunia
Artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer, Taste Atlas telah menobatkan pisang goreng menjadi camilan terbaik di dunia.
Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Wahyu Gilang Putranto
TRIBUNNEWS.COM - Artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer, Taste Atlas telah menobatkan pisang goreng menjadi camilan terbaik di dunia.
Melalui Twitter resminya, Taste Atlas merilis daftar 50 Best Deep-Fried Desserts atau camilan terbaik di dunia pada Selasa (14/2/2023), lalu.
Peringkat pertama dalam kategori 50 Best Deep-Fried Desserts versi Taste Atlas diduduki oleh pisang goreng.
Pisang goreng merupakan camilan atau gorengan asal Indonesia.
Cara membuat pisang goreng cukuplah mudah.
Langkah pertama membuat pisang goreng adalah dengan mengupas kulit buah pisang.
Baca juga: Resep Pisang Goreng Karamel, Cocok Jadi Camilan saat Musim Hujan
Kemudian, buah pisang dapat dipotong-potong berdasarkan keinginan masing-masing.
Setelah itu, buah pisang yang telah dipotong, dapat kamu masukkan ke dalam adonan campuran tepung.
Langkah terakhir adalah menggoreng potongan buah pisang ke dalam minyak yang panas.
Varian Pisang Goreng Khas Indonesia
Diketahui, terdapat berbagai variasi pisang goreng yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia.
Ada Pisang Goreng Kipas yang berasal dari Pekanbaru.
Pisang Goreng Kipas dibuat menggunakan pisang kepok dan nantinya hasilnya akan berbentuk seperti kipas.
Kemudian ada juga Pisang Goroho yang merupakan pisang goreng khas Manado.
Pisang Goroho menjadi sumber makanan masyarakat Minahasa.
Selain itu, juga ada hidangan pisang goreng asal Sulawesi Selatan yaitu Sanggara Peppe.
Bahan pembuatan Sanggara Peppe berasal dari pisang muda atau mangkal.
Kemudian digireng hingga setenga matang, lalu dipress dengan papan dan kembali digoreng.
(Tribunnews.com/Farrah Putri)