TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Tidak hanya memproduksi alat-alat elektronika, Toshiba Corporation melakukan inovasi baru bagian unit kesehatan dengan memproduksi sayur-sayuran bebas pestisida dan tahan lama.

Saat ini infrastruktur pabrik yang menjadi tempat pengembangan tengah dilakukan. Diharapkan akhir tahun ini sudah mulai diproduksi dan dipasarkan ke seluruh Jepang.

"Pabrik berada di Yokosuka Prefektur Kanagawa. Kami akan memulai pengiriman selada, bayam, mizuna, sayur-sayuran lainnya awal tahun 2015," kata Atsuko Miyashita dari Toshiba Cooporation Jepang di Jakarta, Rabu (18/6/2014).

Disebutkan pabrik ini dilengkapi dengan sistem tanaman tertutup yang mengintegrasikan teknologi paling mutakhir. Diantaranya lampu fluorescent dengan panjang gelombang output yang dioptimalkan untuk pertumbuhan sayuran.

Juga sistem penyejuk udara yang akan menjaga suhu dan tingkat kelembaban secara konstan, sistem pemantauan jarak jauh untuk melacak pertumbuhan, sistem sterilisasi bahan kemasan.

"Sistem manajemen produksi yang digunakan sama dengan sistem yang digunakan untuk produksi semikonduktor," katanya.

Pabrik tanaman ini akan menanam sayuran dalam kondisi steril dalam ruangan bebas kuman, sehingga dapat meminimalisasi masuknya kuman dan kerusakan yang terjadi. Ini mampu memperpanjang kesegaran dan ketahanan hidup sayuran.

"Kami akan mempromosikan penjualannya ke supermarket, toko-toko dan restoran. Juga akan memenuhi kebutuhan pasar dengan menawarkan sayuran yang kaya polifenol dan vitamin C itu," katanya.

Mengenai pendirian pabrik sejenis di luar Jepang, Atsuko mengatakan, pihaknya tengah mempertimbangkan, termasuk di dalamnya penjualan peralatan untuk aplikasi pabrik tanaman.