TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Suhu di dalam freezer yang sangat dingin dapat membantu Anda membekukan makanan sehingga makanan menjadi lebih tahan lama. Biasanya, freezer menjadi tempat yang cocok untuk membekukan air es batu atau menyimpan daging. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan boleh disimpan di dalam freezer?

Hal ini karena ternyata ada beberapa makanan yang akan kehilangan rasanya atau menjadi tidak baik lagi untuk dikonsumsi bila dimasukkan ke dalam kulkas. Oleh sebab itu, jangan sembarangan menyimpan bahan makanan apa saja ke dalam freezer. 

Jenis bahan makanan apakah yang dimaksud?

1. Sayur dedaunan
Sayur-sayuran atau dedaunan obat sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Cukup dibungkus plastik dan dimasukkan ke dalam kulkas agar tetap segar.

2. Telur
Suhu beku dalam freezer dapat menyebabkan kadar air dada telur meningkat sehingga mengakibatkan kulit telur rusak lebih cepat dan bakteri mudah berkembang biak. Oleh sebab itu, sebaiknya Anda cukup menyimpan telur di kulkas.

3. Susu
Susu yang disimpan di dalam freezer akan mengalami perubahan rasa dan warna. Oleh sebab itu, cukup simpan di suhu dingin kulkas, bukan di lemari freezer. (Rumahku.com/Edi Sumardi)