Rutin Konsumsi Yogurt, Rahasia Dibalik Panjangnya Usia Warga Bulgaria
Yogurt dipercaya sebagai sumber nutrisi yang baik, terbukti menyehatkan sistem pencernaan, serta bermanfaat untuk kesehatan tulang, rambut dan kulit
Editor: Eko Sutriyanto
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Gaya hidup sehat tengah menjadi tren di kalangan masyarakat, terutama generasi milenial.
Mereka percaya bahwa pola hidup yang sehat bisa membantu meningkatkan kesehatan tubuh dan menunjang mereka dalam mencapai tujuan hidup.
Salah satu cara yang sedang populer dan menjadi tren dalam 5 tahun terakhir adalah menambahkan yogurt dalam menu makanan sehari-hari mereka.
Yogurt dipercaya sebagai sumber nutrisi yang baik, terbukti menyehatkan sistem pencernaan, serta bermanfaat untuk kesehatan tulang, rambut dan kulit.
Tidak berlebihan jika masyarakat Bulgaria panjang usia karena negara itu yang mempopulerkan yagurt ke seluruh dunia.
Alexandrina Guigova selaku Wakil Duta Besar Bulgaria untuk Indonesia mengatakan, masyarakat Bulgaria dikenal berumur panjang karena udara di sana yang bersih dan segar dan memahami pentingnya menjaga lingkungan alam dengan baik.
Baca: Rahasia Orang Bulgaria Tetap Sehat Hingga Umur 100 Tahun
"Bulgariapun dikenal sebagai negara yang telah mengangkat Yogurt di mata dunia. Gagasan bahwa yogurt berperan dalam memperpanjang usia, bisa kita lihat dari pegunungan Rhodope di Bulgaria, yang memiliki jumlah penduduk berusia 100 tahun terbanyak di dunia,” katanya di Jakarta belum lama ini.
Selama ratusan tahun, yogurt telah menjadi menu sehari-hari penduduk Bulgaria, karena manfaatnya untuk kesehatan.
Dr. Ilya Mechnikov, seorang pemenang hadiah Nobel, bahkan mendedikasikan karirnya untuk membuktikan khasiat yogurt dan kaitannya dengan banyaknya penduduk di pegunungan Bulgaria yang hidup hingga lebih dari seratus tahun.
"Bulgarian yogurt ini, tak hanya menghasilkan rasa nikmat yang khas, tapi juga dipercaya sebagai rahasia di balik penduduk Bulgaria yang awet muda, bahagia dan panjang umur”, jelas Anton Budiharjo selaku Marketing Manager KIN.
Nadine Chandrawinata yang pernah berkunjung ke Rhodope Mountains, Bulgaria melihat sendiri penampilan penduduk disana yang terlihat sehat, bahagia dan tetap aktif meskipun sudah berumur.
“Masyarakat di pegunungan Rhodope di Bulgaria, dikenal tampak lebih muda dari usianya dan panjang umur. Menurut mereka, kuncinya adalah hidup yang sederhana, tanpa stres, menghirup udara segar, menerapkan pola makan sehat serta mengonsumsi Bulgarian yogurt setiap hari," katanya.
Baca: Tradisi Lepas Burung Pipit saat Imlek Dipercaya Bisa Panjang Umur dan Beruntung
Dr. Diana F. Suganda.Kes, SpGK, dokter spesialis gizi dari RSPI Bintaro Jaya, juga menjelaskan, Bulgarian Yogurt atau susu fermentasi, telah terbukti dapat menyehatkan saluran pencernaan dan membantu meningkatkan kesehatan dengan mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh.
"Kultur bakteri dalam kandungan yogurt membantu proses fermentasi dengan mengubah laktosa menjadi asam laktat sehingga yogurt juga dapat dikonsumsi oleh mereka yang alergi terhadap laktulosa atau tidak bisa mengonsumsi susu,” katanya.
PT ABC Kogen Dairy berinovasi dan ikut berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan pasar akan produk minuman berbasis susu di Indonesia.
Produk perdana yang diluncurkan PT ABC Kogen Dairy adalah KIN Bulgarian Yogurt sebagai minuman yogurt Bulgaria pertama di Indonesia. Bulgarian Yogurt sendiri sudah dikenal oleh dunia sebagai ‘makanan ajaib’ yang bermanfaat serta baik untuk kesehatan.
"Kemasannya diproses dengan teknologi aseptic filling untuk kemasan botol PET sehingga menjaga produk tetap fresh tanpa bahan pengawet.”, jelas Tiffany Pratiwi Suwandi selaku Brand Manager KIN.