Dampaknya menyebabkan sakit kepala, insomnia, dan kelelahan.

Baca: Bayi Usia 10 Hari Diberi Makan Bubur Pisang Oleh Neneknya, Alami Pendarahan hingga Meninggal Dunia

Baca: Cara Mengolah Bawang Merah Jadi Camilan Lezat dan Bergizi, Mudah dan Murah!

Baca: 11 Penyakit Ini Bisa Disembuhkan dengan Bawang Putih, Diabetes hingga Kolesterol

"Monosodium glutamat juga dapat menimbulkan gejala-gejala depresi dan kecemasan. Hal-hal tersebut tentu dapat memengaruhi kinerja seseorang dan dapat berdampak negatif," paparnya.

Oleh karena itu, mereka pun menyarankan untuk tidak mengonsumsi banyak MSG atau micin.

Meski dampak yang ditimbulkan tidak terjadi dalam sekejap, tetapi jika Anda menambahkan MSG dalam makanan sehari-hari, maka lama-lama efeknya juga akan menumpuk.

Mereka menyarankan, lebih baik untuk menggunakan rempah-rempah alami sebagai pengganti micin, misalnya kunyit, jahe, lada, cengkeh, kayu manis, kemiri, dan ketumbar.

Terkait hal ini, Persatuan Pabrik Monosodium Glutamate dan Glutamic Acid Indonesia (P2MI) memberikan tanggapannya yang diterima Kompas.com, Selasa (28/11/2017).

Menurut kesimpulan mereka, MSG aman untuk dikonsumsi asal dalam takaran penggunaan secukupnya.

Baca: 8 Khasiat Bunga Bayam yang Jarang Diketahui, Obati Diabetes hingga Mencegah Kanker

Baca: Terlalu Banyak Konsumsi Bayam Juga Tak Baik untuk Kesehatan

(Kompas.com/Gloria Setyvani Putri)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Benarkah Micin Bisa Bikin "Lemot"? Dokter Menjawab".