Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Kesehatan

Bukan Hanya Enak untuk Masakan, Lada Hitam Bermanfaat untuk Kesehatan

Lada hitam yang biasanya digunakan sebagai bumbu dapur ternyata memiliki banyak manfaat yang berguna saat proses pengolahan maakanan dan kesehatan

Penulis: Apfia Tioconny Billy
Editor: Anita K Wardhani
zoom-in Bukan Hanya Enak untuk Masakan, Lada Hitam Bermanfaat untuk Kesehatan
Lada hitam 

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Apfia Tioconnny Billy

TRIBUNNEWS.COM — Lada hitam yang biasanya digunakan sebagai bumbu dapur ternyata memiliki banyak manfaat yang berguna saat proses pengolahan makanan hingga menjaga kesehatan tubuh.

Lada hitam yang khas dengan rasa pedasnya ini seperti diberitakan oleh GuideDoc digunakan untuk campuran obat memijat pada terapi ayurveda.

Pemijatan dengan campuran lada ini dapat membantu menambah nafsu makan, memperbaiki gangguan pernafasan dan pencernaan, hingga jantung.

Dari kandungan gizi, lada hitam mengandung sumber mineral dan nutrisi,

vitamin A dan kaya akan vitamin C dan K dan terdapat kandungan antimikroba yang membantu menjaga makanan tetap segar.

Agar menghasilkan makanan yang lebih awet selain lada hitam gunakan juga garam terutama pada daging.

Berita Rekomendasi

Lada juga dapat mengurangi peradangan sakit kepala dengan sedikit menyemilnya karena ada efek piperin pada lada yang fungsinya menghilangkan rasa sakit alami.

Ada juga senyaw piperine pada lada yang mengurangi keparahan beberapa penyakit utama pada manusia, termasuk kanker pankreas, penyakit Alzheimer, dan psoriasis.

Bumbu dapur yang kini banyak dijual dalam bentuk kemasan ini juga merupakan sumber antioksidan.

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas