TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini manfaat mentimun bagi kesehatan tubuh.

Mentimun memiliki rasa netral, sehingga biasanya ditambahkan pada hidangan, atau sebagai camilan sederhana.

Meskipun biasanya dianggap sebagai sayuran, mentimun sebenarnya adalah buah.

Mentimun memiliki tinggi nutrisi yang bermanfaat, serta senyawa dan antioksidan tanaman tertentu yang dapat membantu mengobati dan bahkan mencegah beberapa kondisi penyakit.

Mentimun ini rendah kalori, mengandung banyak air dan serat larut, membuatnya sangat cocok untuk meningkatkan hidrasi dan membantu penurunan berat badan.

Taukah Anda bahwa mentimun menyimban sangat banyak vitamun dan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Ini adalah rincian kandungan yang ada dalam 1 mentimun:

Kalori: 45

Total lemak: 0 gram

Karbohidrat: 11 gram

Protein: 2 gram

Serat: 2 gram

Vitamin C: 14% dari RDI

Vitamin K: 62% dari RDI

Magnesium: 10% dari RDI

Kalium: 13% dari RDI

Mangan: 12% dari RDI

Selain itu, mentimun memiliki kandungan air yang tinggi.

Faktanya, mentimun terdiri dari sekitar 96% air.

Kandungan nutrisi timun akan lebih baik bila dimakan tanpa dikupas.

Mengupas kulit mentimun dapat mengurangi jumlah serat, serta vitamin dan mineral tertentu.

Timun rendah kalori tetapi tinggi air dan beberapa vitamin dan mineral penting. Makan mentimun dengan kulitnya memberikan jumlah nutrisi maksimum.

Dikutip dari womenshealthmag.com dan healthline.com, berikut ini adalah 7 manfaat Mentimun bagi kesehatan tubuh:

1. Mengandung Antioksidan

Mentimun mengandung antioksidan, termasuk flavonoid dan tanin, yang mencegah akumulasi radikal bebas berbahaya dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.

2. Meningkatkan Hidarasi

Mentimun terdiri dari sekitar 96% air, yang dapat meningkatkan hidrasi dan membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian Anda.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Mentimun berpotensi membantu Anda menurunkan berat badan dengan beberapa cara berbeda.

Pertama-tama, karena timun sangat rendah kalori.

Setiap satu porsi mentimun hanya mengandung 45 kalori.

Ini berarti Anda bisa makan banyak mentimun tanpa mengemas kalori ekstra yang menyebabkan kenaikan berat badan.

4. Menurunkan Gula Darah

Beberapa penelitian menemukan bahwa mentimun dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan mencegah beberapa komplikasi diabetes.

Mentimun mungkin efektif dalam mengurangi stres oksidatif dan mencegah komplikasi yang berhubungan dengan diabetes.

5. Menjaga Kesehatan Usus

Seperti yang disebutkan, mentimun memiliki banyak serat, yang sangat bagus untuk mendukung usus yang sehat.

6. Memperkuat Tulang

Mentimun kaya akan vitamin K, yang ternyata juga dibutuhkan oleh tulang untuk menjaga kesehatan tulang, karena tulang tidak hanya membutuhkan kalsium saja.

7. Membantu Menjaga Tekanan Darah

Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, dapat membuat Anda berisiko terkena aneurisma, stroke, atau lebih buruk. Karena mentimun kaya akan kalium elektrolit, timun dapat mengurangi retensi air yang diinduksi natrium dan dengan demikian menurunkan tekanan darah.

Itu tadi adalah 7 Manfaat, nutrisi dan vitamin yang ada pada mentimun, ternyata mentimun memiliki manfaat yang banyak dan bermanfaat untuk menjaga dan memperbaiki kesehatan tubuh.

(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti)