Resep Jahe dan Temulawak untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Lawan Corona
Gunakan bahan-bahan alami untuk menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat melawan infeksi Covid-19.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Ayu Miftakhul Husna
TRIBUNNEWS.COM - Pandemi virus corona hingga kini masih terus menyebar, yang bisa kita lakukan adalah melakukan pencegahan.
Menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat adalah satu di antara cara agar tubuh dapat melawan infeksi Covid-19.
Bahan-bahan alami yang mudah didapatkan di sekitar bisa digunakan sebagai resep.
Selain digunakan sebagai bumbu dapur, jahe merah dan temulawak ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca: Resep Menjaga Daya Tahan Tubuh ala Maruf Amin: Olahraga Setiap Pagi, Hindari Gula, Garam dan Lemak
Baca: Resep Membuat Teh Jahe Lemon, Berkhasiat Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Dilansir dari Everyday Health, berikut manfaat jahe merah untuk kesehatan:
1. Menghangatkan tubuh
2. Memperkuat imunitas tubuh
3. Mengobati sakit kepala
4. Mengobati batuk
5. Menjaga kondisi jantung
Berikut cara membuat minuman jahe:
- Siapkan jahe sesuai kebutuhan, satu jahe bisa cukup untuk dua hingga tiga gelas
- Cuci bersih jahe dan bakar selama satu menit hingga jahe mengeluarkan aroma harum
- Iris jahe dan geprek hingga pipih menggunakan pisau
- Masukkan jahe ke dalam air gula merah, rebus hingga mendidih.
Bisa juga menggunakan gula merah, Anda juga bisa mencampur isisan jahe dengan susu.
Selain jahe merah, temulawak juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Dilansir dari hellosehat.com, selain digunakan sebagai penambah nafsu makan, temulawak mengandung kurkumin yang dikenal bisa melawan peradangan dan meningkatkan imunitas tubuh.
Walau belum ada penelitian lanjutan yang mengupas bagaimana efek konsumsi temulawak untuk pencegahan virus corona, adanya potensi tersebut tak sepenuhnya salah.
Menurut CDC, virus Covid-19 lebih mudah menyerang orang-orang yang memiliki daya tahan tubuh rendah.
Jadi, mengonsumsi temulawak untuk mencegah Covid-19 mungkin bisa sangat membantu.
Dengan konsumsi temulawak yang cukup, diharapkan kandungan kurkuminnya akan meningkatkan daya tahan tubuh.
Seperti yang telah diketahui, daya tahan tubuh yang baik akan membuat tubuh lebih kebal terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit.
Berikut beberapa resep untuk mengonsumsi temulawak:
1. Teh temulawak
Bahan yang dibutuhkan:
1-2 sendok bubuk temulawak atau temulawak yang sudah dihancurkan
800 ml air
Sejumput bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Rebus air di panci sampai panas.
- Masukkan dua sendok temulawak, aduk sebentar dan didihkan dengan api kecil.
- Matikan api, tambahkan sejumput bubuk kayu manis, aduk kembali.
- Saring teh temulawak ke dalam tempat minum, biarkan di suhu ruangan hingga lima menit.
- Siap dihidangkan dengan sedikit madu sebagai pemanis.
2. Susu temulawak dengan rempah
Bahan yang dibutuhkan:
250 ml susu rendah lemak atau sesuai selera
1 sendok madu
Setengah sendok temulawak parut atau bubuk temulawak
Setengah sendok bubuk kapulaga
Seperempat bubuk jahe
Sejumput lada hitam
1 cengkeh
Ekstrak vanila, secukupnya
Cara membuat:
- Hangatkan susu di atas api kecil.
- Masukkan bahan-bahan lainnya yang telah dipersiapkan. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
- Rebus dengan api kecil selama 3-4 menit.
- Tuang ke dalam gelas menggunakan penyaring.
- Siap disajikan.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri)