Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Berikut 10 Makanan yang Kaya Akan Vitamin C
Vitamin C tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh tetapi juga meningkatkan fungsi sistem peredaran darah. Berikut 10 makanan yang kaya Vitamin C
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
TRIBUNNEWS.COM - Vitamin C menjadi asupan penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga sistem kekebalan tubuh..
Dengan asupan vitamin yang cukup maka tubuh akan terhindar dari virus yang menggangu kesehatan tubuh.
Vitamin C tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh tetapi juga mampu meningkatkan pertumbuhan sel serta fungsi sistem peredaran darah.
Dilansir Boldsky, Vitamin C adalah vitamin esensial yang larut dalam air yang dibutuhkan dalam makanan sehari-hari.
Tidak hanya dari buah, sumber vitamin juga bisa berasal dari sayuran.
Masih dari boldsky.com, berikut 10 makanan yang memiliki kandungan Vitamin C:
1. Jambu Biji
Menurut para ahli, jambu biji adalah salah satu sumber terkaya vitamin C.
Satu jambu biji diperkaya dengan lebih dari 200 mg vitamin C.
Berbagai penelitian telah dilakukan untuk memahami dampak jambu biji pada tingkat vitamin C seseorang dan menunjukkan bahwa konsumsi buah secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
2. Kiwi
Para ahli sering merekomendasikan buah ini kepada orang yang menderita kekurangan vitamin C.
Konsumsi buah ini dalam sehari-hari dapat memperbaiki dan juga meningkatkan kekebalan tubuh serta membantu melawan infeksi.
3. Pepaya
Mengkonsumsi satu cangkir pepaya sama dengan mengonsumsi 87 mg vitamin C.
Oleh karena itu, buah ini menjadi sumber vitamin yang baik.
Pepaya mentah juga merupakan sumber vitamin C, vitamin A, folat, serat makanan, kalsium, kalium dan asam lemak omega 3.
4. Stroberi
Stroberi dianggap sebagai buah super untuk memperbaiki kekurangan vitamin C.
Stroberi kaya akan vitamin C.
Dalam 1 cangkir minuman stroberi mengandung 149 persen dari asupan harian yang dibutuhkan.
Artinya, satu cangkir potongan stroberi (152 gram) mengandung 89 mg vitamin C.
Stroberi juga merupakan sumber antioksidan dan serat makanan yang baik.
5. Jeruk
Dengan mengonsumsi jeruk adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan jumlah vitamin yang dibutuhkan ke dalam tubuh.
Mengkonsumsi satu jeruk berukuran sedang setiap hari dapat memenuhi kebutuhan asupan vitamin C makanan yang dibutuhkan.
6. Lemon dan jeruk nipis
Jeruk nipis dan lemon adalah buah yang kaya akan vitamin C
100 gram lemon mengandung 53 mg vitamin C dan 100 gram jeruk nipis mengandung 29,1 mg vitamin C.
7. Paprika
Paprika memiliki vitamin C yang optimal, sehingga dapat mencukupi kebutuhan vitamin C harian.
Paprika kuning, yang memiliki rasa manis mengandung 341 mg vitamin C.
Mengkonsumsi paprika kuning bisa membantu meningkatkan tingkat kekebalan.
Paprika merah juga merupakan sumber vitamin C yang baik dan memiliki dampak langsung pada tingkat kekebalan tubuh Anda.
8. Brokoli
Sayuran hijau ini penuh dengan nutrisi penting, mineral dan vitamin, terutama vitamin C.
Hanya 100 gram brokoli mengandung 89,2 mg vitamin C.
Dengan mengkonsumsi 2-3 brokoli setiap hari dapat memunhi kebutuhan vitamin dalam tubuh.
9. Cabai
Meskipun pedas, satu cabai mengandung minimal 65 mg vitamin C.
Hal itu dapat membantu mencegah timbulnya kekurangan vitamin C.
Sebagai poin plus, mengonsumsi cabai dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit.
10. Kembang kol
Sayuran jenis ini kaya akan vitamin C.
Konsumsi secara teratur untuk membantu mencegah timbulnya defisiensi vitamin C.
1 cangkir minuman berbahan kembang kol mentah mengandung 20 mg vitamin C.
Beberapa makanan lain yang kaya vitamin C adalah bayam, wortel, tomat, mint, dan lain sebagainya.
(Tribunnews.com/Yurika Nendri)