TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara mencegah kolesterol, juga makanan apa saja yang harus dihindari.

Kolesterol merupakan jenis lipid, zat lilin, seperti lemak yang diproduksi hati secara alami.

Zat ini sangat penting untuk pembentukan membran sel, hormon tertentu, serta vitamin D, penjelasan tersebut sebagaimana dikutip dariHealthline.com.

Kolesterol tidak larut dalam air, ia tidak dapat mengalir melalui darah Anda sendiri.

Sehingga, untuk membantu mengangkut kolesterol, hati Anda memproduksi lipoprotein.

Baca: Cuma Perlu Konsumsi Bawang Putih Mentah Segini, Kadar Kolesterol Jahat Turun Seketika

Lipoprotein adalah partikel yang terbuat dari lemak dan protein, mereka membawa kolesterol dan trigliserida (jenis lipid lain) melalui aliran darah Anda.

Dua bentuk utama lipoprotein adalah lipoprotein densitas rendah (LDL) dan lipoprotein densitas tinggi (HDL).

Jika darah Anda mengandung terlalu banyak kolesterol LDL (kolesterol yang dibawa oleh lipoprotein densitas rendah), itu dikenal sebagai kolesterol tinggi.

Apabila tidak segera diobati, kolesterol tinggi dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk serangan jantung atau stroke.

Baca: Puasa Bermanfaat Turunkan Kolesterol Jahat dan Kurangi Risiko Sakit Jantung

Lalu bagaimana cara mencegah kolesterol?

Saat dikonfirmasi Tribunnews.com, Kamis, dr Fiarry Fikaris menjelaskan beberapa tips untuk mencegah kolesterol dan makanan apa saja yang harus dihindari penderita kolesterol.

dr Fiarry Fikaris, merupakan dokter umum di RSUD Pandan Arang, Boyolali, Jawa Tengah.

Untuk mencegah kolesterol caranya adalah membatasi porsi semua makanan yang dikonsumsi.

"Jadi makanlah seperti porsi normal sehari-hari dan jangan berlebihan, konsumsi camilan serta minuman manis juga harus dibatasi dan jangan terlalu banyak."

"Selain itu pemilihan makanan juga penting, jangan pilih makanan yang terlalu tinggi kadar kolesterolnya," ujar dr Fiarry.

Cara menurunkan kolesterol

Jika Anda merupakan penderita kolesterol, sebaiknya mulailah melakukan perubahan gaya hidup.

Cara yang paling utama adalah mengatur pola makan.

"Bagi orang yang kadar kolesterolnya selalu tinggi dan sudah berobat ke dokter, boleh mengonsumsi obat dari dokter," jelasnya.

Selain itu, untuk orang yang sehat, bisa mulai mengonsumsi makanan seperti oatmeal, terong, apel, anggur, kedelai, dan ikan laut.

"Sangat dianjurkan untuk mengonsumsi makanan seperti oatmeal, terong, apel, anggur, kedelai, dan ikan laut, karena makanan tersebut terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol," ungkap dr Fiarry.

Baca: Konsumsi Sayur hingga Teh Hijau, Simak Tips-tips Menurunkan Kolesterol Tinggi

Baca: Tak Banyak yang Tahu Air Rebusan Terong Bisa Atasi Rematik hingga Membakar Lemak, Begini Caranya

Makanan yang harus dihindari

Kolesterol banyak ditemukan dalam produk makanan hewani, seperti daging, telur, dan susu.

Untuk membantu mengobati kolesterol, biasanya dokter akan mendorong Anda untuk membatasi asupan makanan tinggi kolesterol.

"Makanan yang harus dihindari bagi penderita kolesterol yaitu makanan laut, kecuali ikan, kemudian jeroan, bebek, santan hingga makanan yang berminyak," kata dr Fiarry.

Daftar makanan yang mengandung kadar kolesterol tinggi, seperti berikut :

1. Potongan daging merah berlemak

2. Hati

3. Telur, terutama kuningnya

4. Produk susu tinggi lemak, seperti keju penuh lemak, susu, es krim, hingga mentega

(Tribunnews.com/Lanny Latifah)