Tribun Kesehatan
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Bakteri Listeria

Setop Konsumsi Jamur Enoki Meski di Indonesia Belum Ditemukan Kasus KLB karena Kontaminasi Bakteri

Jamur enoki diduga tercemar bakteri Listeria monocytogenes yang bisa menimbulkan penyakit listeriosis dan mengakibatkan penderitanya sakit.

Setop Konsumsi Jamur Enoki Meski di Indonesia Belum Ditemukan Kasus KLB karena Kontaminasi Bakteri
schmidtlaw.com
Fakta Jamur Enoki dan Bakteri Listeria, Biasa Ada di Olahan Suki hingga Bakteri Bisa Dihilangkan 

Manfaat Jamur untuk Imunisasi Tubuh

Jamur kini sering disajikan dengan gaya masakan yang beragam seperti sup, digoreng crispy, ditumis baik itu jamur tiram, jamur enoki, maupun jamur kuping.

Makanan yang berasal dari tumbuhan yang tumbuh di tempat lembap ini faktanya memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Nutrition Expert YOUVIT, Puteri Aisyaffa menyebutkan, jamur mengandung beta glucans yang baik untuk tubuh.

"Jamur merupakan sumber beta glucans yang tinggi yang baik untuk tubuh kita," kata Puteri melalui keterangan tertulisnya, Rabu (25//2020).

Baca: Tanda-tanda Tubuh Terserang Bakteri Listeria yang Ada pada Jamur Enoki, Berikut Cara Mencegahnya

Baca: Penjelasan Kementan soal Bakteri Listeria di Jamur Enoki, Ungkap Hasil Investigasi dan Beri Imbauan

Detilnya, beta glucans adalah nutrisi alami yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Kalau daya tahan tubuh kuat maka tubuh mampu memberikan perlawanan jika ada virus yang mencoba mengganggu tubuh.

"Jad fungsinya memastikan sel tubuh kita siap untuk tindakan melawan infeksi," kata Puteri.

Selain jamur, beta glucans juga terdapat di bawang merah, bawang putih, daun bawang, maupun pisang. (pepito/reynas/apfia/tribunnetwork/cep)

Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Dewi Agustina
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas