Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mikronutrien atau zat gizi mikro dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sedikit.

Namun mikronutrien sangat penting dalam pembentukan hormon, aktivitas enzim berbagai metabolisme dalam tubuh, termasuk kerja sistem imun.

Dokter Spesialis Gizi, dr. Florentina M. Rahardja, M.Gizi, Sp.GK mengatakan, dua zat gizi nutrien yang dimaksud dalam mikronutrien adalah vitamin dan mineral yang salah satu sumber alami adalah buah-buahan.

Kelompok yang paling mudah mengalami kekurangan mikronutrien adalah ibu hamil, ibu menyusui dan anak-anak.

"Bagi anak-anak, kekurangan mikronutrien dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan, menurunkan fungsi kognitif dan menurunkan imunitas sehingga anak menjadi rentan terhadap infeksi dan berdampak pada prestasi di sekolah,” katanya.

Baca juga: Di rumah Saja Bisa Bikin Anak Bosan, Orangtua Stres, Pengaruhi Gizi, Ini Trik Mengatasinya

Lebih lanjut dr. Florentina mengatakan, kekurangan mikronutrien dapat berpengaruh terhadap tumbuh kembang dan masa depan anak, maka kecukupan mikronutrien mereka sangatlah penting.

Buah dapat diberikan sejak usia 6 bulan sebagai makanan tambahan.

Buah yang diberikan juga harus bervariasi agar vitamin dan mineral yang diperoleh beragam serta anak tidak bosan.

Baca juga: 7 Mitos Tentang Telur yang Belum Terbukti, Benarkah Warna Cangkang Pengaruhi Nutrisi?

"Pisang adalah salah satu buah yang tinggi mikronutrien yaitu kalium, karbohidrat, serat, vitamin C dan lainnya,” katanya.

Melihat risiko pada anak, PT Sewu Segar Nusantara (SSN) dengan produk buah-buahannya bermerk Sunpride menggelar kampanye #SunprideBuatKebaikan.

Isinya ajakan untuk mengonsumsi buah setiap hari untuk menjaga kesehatan sekaligus mendonasikan buah untuk anak-anak dari keluarga yang terdampak Covid-19 secara ekonomi, untuk memastikan pemenuhan gizi mereka tetap terpenuhi.

"Dalam kampanye #SunprideBuatKebaikan setiap pembelian buah Sunpride apapun dan berapapun selama periode 22 Oktober – 7 Desember 2020 berarti menyediakan buah bagi mereka yang membutuhkan," kata Chief Executive Officer PT Sewu Segar Nusantara (SSN), Cindyanto Kristian.

Melihat risiko yang tinggi pada anak, kata dia maka program ini ditujukan untuk anak-anak dari keluarga yang mengalami kesulitan menyediakan buah bagi anak-anak.

Untuk menjangkau anak-anak, kami bersinergi dengan Yayasan Waroeng Imaji, ReachOut Foundation dan Foodbank of Indonesia. Kami sangat mengapresiasi sinergi positif ini.”

Founder Yayasan Waroeng Imaji, Veronika Tan mengatakan, keluarga yang di tinggal rusun mayoritas adalah mereka yang bekerja di sektor informal dan sangat terdampak Covid-19.

Sejak pandemi ini terjadi, kami telah membantu anak-anak rusun yang terdampak Covid-19 khususnya di bidang edukasi dan pemenuhan gizi anak bersama dengan banyak pihak.

"Donasi akan kami sampaikan ke-7 rusun yang ikut serta dalam Operet Aku Anak Rusun 1 & 2, yaitu Rusun Daan Mogot, Rusun Jatinegara, Rusun Pinus Elok, Rusun Pulogebang, Rusun Rawabebek, Rusun Komarudin, Rusun Pondok Bambu,” kata Veronika.

Director of Communications and Partnership ReachOut Foundation, Bapak Cipto Rustianto mengatakan, inisiatif yang dilakukan bersama dengan Sunpride akan membantu anak-anak meningkatkan kualitas pendidikannya dengan lebih dulu meningkatkan nutrisi yang penting untuk fondasinya yaitu tubuh yang sehat.

CEO Foodbank of Indonesia, Hendro Utomo mengatakan, perbaikan nutrisi merupakan salah satu misi dari Foodbank of Indonesia.

Apalagi dimasa pandemi seperti saat ini dimana banyak keluarga yang kekurangan pangan karena keterbatasan penghasilan akibat Covid-19.

"Donasi akan kami distribusikan ke daerah Jabodetabek yang merupakan daerah dengan tingkat Covid-19 yang cukup tinggi,” katanya.

Cindyanto Kristian menambahkan, inisiatif semacam ini bukan kali ini saja kami lakukan, namun telah dimulai sejak Maret 2020 lalu.

Kami telah mendonasikan lebih dari 100 ton buah-buahan bagi tenaga kesehatan di 93 rumah sakit, 77 instansi (baik itu sekolah, kampus, penginapan paramedis, organisasi sosial maupun pemerintahan), anak-anak, kepolisian, dan para retailer Sunpride di Jabodetabek, Lampung, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya dan Bali.