TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini 9 jenis sayuran yang baik untuk ginjal, ada kubis, paprika merah, hingga lobak.

Ginjal merupakan organ penting pada tubuh yang berfungsi untuk mengeluarkan limbah dari darah dan mengatur kadar cairan dalam tubuh.

Dikutip dari Boldsky, menghindari lemak, mengonsumsi makanan olahan yang mengandung banyak sodium dan lemak jenuh adalah langkah penting dalam merawat ginjal Anda.

Ada beberapa sayuran tertentu yang bermanfaat untuk membersihkan, memurnikan, melindungi dan meningkatkan kinerja ginjal Anda.

Inilah 9 sayuran yang dapat menstimulasi ginjal agar berfungsi dengan baik:

Baca juga: Disebut Sebagai Otak Kedua”, Ini Pentingnya Menjaga Kesehatan Saluran Cerna Anak di Masa Pandemi

Baca juga: Makanan Kaya Antioksidan untuk Wanita Hamil: Daging Tanpa Lemak, Wortel hingga Bayam

1. Kubis

Sayuran silangan ini membantu memecah radikal bebas sebelum dapat merusak tubuh Anda.

Kubis dikemas dengan fitokimia, kaya akan vitamin K, vitamin C, serat dan juga merupakan sumber vitamin B6 dan asam folat yang baik.

Selain itu, jumlah potasium yang rendah dalam kubis menjadikannya tambahan yang terjangkau untuk diet ramah ginjal

2. Kembang Kol

Kembang kol adalah sayuran silangan lainnya yang merupakan tambahan yang sangat baik untuk diet ramah ginjal.

Sayuran ini mengandung asam folat, serat, dan bisa membersihkan ginjal serta memperkuatnya.

Kembang kol adalah sayuran rendah kalium yang dapat dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal kronis.

3. Paprika Merah

Paprika merah dikenal sebagai sayuran ramah ginjal yang sempurna karena kandungan kalium yang rendah.

Kadar kalium yang tinggi dalam darah dapat mempersulit ginjal untuk menghilangkannya, sehingga menyebabkan penyakit ginjal kronis.

Paprika merah mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C, A dan B6 serta nutrisi lain seperti asam folat dan serat yang penting untuk kesehatan ginjal Anda.

Anda bisa mendapatkan paprika merah dengan menambahkannya ke dalam salad atau memakannya mentah.

Baca juga: 5 Makanan yang Bantu Mengatasi Diare serta 5 Makanan yang Harus Dihindari

4. Kale

Kale adalah sayuran silangan lainnya yang sehat untuk ginjal karena kandungan kaliumnya yang rendah.

Menurut National Kidney Foundation, kale dikemas dengan vitamin A dan C, kalsium, dan mineral penting lainnya yang membantu meningkatkan fungsi ginjal.\

Perlu diketahui, Kale dianggap sebagai pilihan makanan kalium sedang dan harus dibatasi oleh orang-orang yang menjalani diet kalium.

5. Bayam

Bayam adalah sumber vitamin A yang sangat baik, dibutuhkan untuk produksi jaringan epitel yang sehat, yang melapisi tabung filtrasi kecil di dalam ginjal dan saluran kemih.

Fungsi jaringan ini meliputi sekresi, absorpsi selektif, proteksi, transpor transeluler, dan penginderaan.

Namun, bayam dianggap sebagai pilihan makanan kalium tinggi dan harus dibatasi oleh orang-orang yang menjalani diet kalium.

6. Bawang Putih

Bawang putih membantu meningkatkan kesehatan ginjal secara keseluruhan karena sifat diuretiknya yang luar biasa.

Diuretik membantu menghilangkan kelebihan natrium dan air dari tubuh Anda dengan memaksa ginjal mengeluarkan natrium melalui buang air kecil.

Bawang putih juga dapat melindungi ginjal dari efek logam berat yang berpotensi berbahaya seperti timbal.

Bumbu ini juga memiliki kekuatan untuk mengurangi peradangan, melawan infeksi, membersihkan tubuh, menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai antibiotik alami.

Baca juga: Ini Berbagai Makanan yang Harus Dihindari Pengidap Penyakit Kolesterol

Baca juga: Olahraga Lebih Efektif dengan Mengkonsumsi Makanan Ini, Mulai dari Gula hingga Ikan Rendah Lemak

7. Bawang Bombai

Bawang bombai dikemas dengan senyawa sulfur dan flavanoids.

Bawang bombai juga mengandung quercetin, antioksidan kuat yang bekerja untuk mengurangi penyakit jantung dan melindungi dari banyak kanker.

Bawang ini rendah kalium dan merupakan sumber kromium yang baik, mineral yang membantu metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, yang meningkatkan kesehatan ginjal.

8. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah sumber vitamin A, vitamin C dan beta-karoten yang sangat baik.

Selain itu, ini juga merupakan sumber vitamin B-6, serat, dan kalium yang baik.

Kandungan kalium dalam ubi jalar dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan mengurangi efeknya pada ginjal.

Ubi jalar dianggap sebagai pilihan makanan kalium tinggi dan harus dibatasi oleh orang-orang yang menjalani diet kalium.

9. Lobak

Lobak sangat bergizi dan memiliki khasiat untuk kesehatan.

Sayuran ini sangat rendah kalori, dapat membantu membersihkan racun yang terkumpul di ginjal dan menghambat infeksi di ginjal.

Sayuran-sayuran tersebut bermanfaat untuk kesehatan ginjal Anda jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Namun sebelumnya, Anda harus konsultasi dengan dokter atau ahli diet sebelum mengubah pola makan harian.

(Tribunnews.com/Latifah)

Berita lainnya terkait Kesehatan