TRIBUNNEWS.COM - Makanan dan minuman sering dikaitkan dengan pengaruhnya terhadap menaikkan atau menurunkan berat badan.

Namun, terkadang orang melupakan zat gizi dan efek kesehatan yang dimiliki apabila mengkonsumsi suatu makanan dan minuman secara berlebihan.

Bahkan, ternyata, beberapa makanan dan minuman yang mudah ditemukan sehari-hari memiliki potensi untuk merusak otak manusia.

Beberapa makanan dan minuman tersebut dapat memengaruhi otak secara negatif, bahkan berisiko menurunkan daya ingat.

Jika dibiarkan, seseorang akan dapat mengalami penyakit turunnya daya ingat, seperti demensia dan alzheimer.

Baca juga: Sayangi Ginjalmu, Saatnya Mengurangi Makanan Ini Mulai dari Sekarang

Lantas, apa saja makanan dan minuman tersebut?

Apakah satu atau bahkan beberapa di antaranya adalah kesukaanmu?

Berikut sepuluh makanan dan minuman yang dapat merusak otak dan menurunkan daya ingat, dirangkum Tribunnews dari Medical Daily:

1. Gorengan

Makanan yang digoreng dikenal mengandung banyak lemak dan kalori buruk.

Gorengan berkontribusi pada peradangan di otak.

Kondisi tersebut menyebabkan kehilangan memori dan kabut otak.

2. Makanan cepat saji

Makanan cepat saji telah lama dikaitkan dengan masalah kesehatan, termasuk obesitas.

Namun, makanan berlemak jenuh juga mengurangi kemampuan tubuh untuk melawan alzheimer.

Natrium juga berkontribusi terhadap penurunan daya ingat.

Baca juga: Makanan yang Diyakini Memperlambat Pertumbuhan Uban

3. Gula buatan

Gula buatan dapat memengaruhi kondisi lingkar pinggang.

Namun, produk ini juga buruk bagi otak karena dikaitkan dengan penyakit diabetes dan demensia.

Makanan kemasan dikenal mengandung gula tambahan dan gula buatan.

4. Minuman manis

Soda, minuman berenergi, minuman olahraga, jus, dan minuman lain yang penuh gula memberikan kalori tambahan.

Kandungan ini dapat membuat seseorang berpotensi demensia.

Kamu dapat mencoba buah-buahan untuk minuman yang menyegarkan demi kesehatan yang lebih baik.

Baca juga: Jadikan Jamu jadi Minuman Modern, Inovatif dan Bagian Gaya Hidup

5. Ikan

Beberapa ikan mengandung merkuri, yang dapat berdampak negatif pada fungsi kognitif.

Ikan-ikan tersebut antara lain tuna, tenggiri Amerika, orange roughy, dan swordfish.

Selain itu, ada juga ikan hiu, tilefish, gindara, dan albakora kalengan.

6. Makanan dengan kandungan natrium tinggi

Kamu harus menghindari makan makanan yang mengandung banyak natrium.

Sodium dapat meningkatkan risiko menderita demensia atau Alzheimer.

Ganti makanan yang mengandung natrium dengan bumbu lain.

Selain itu, kamu juga bisa mengurangi penggunaan garam saat memasak di rumah.

7. Minyak sayur

Minyak tertentu, seperti bunga matahari, kedelai, dan kanola, mengandung asam lemak omega-6 tingkat tinggi.

Jika dikonsumsi terlalu banyak, maka dapat menyebabkan peradangan otak.

Cobalah minyak yang kaya akan asam omega-3, seperti minyak zaitun sebagai pengganti mentega dan minyak nabati.

Baca juga: Cara Menurunkan Berat Badan, Konsumsi 5 Makanan Diet Berikut Ini

8. Margarin

Memilih margarin daripada mentega tidak selalu merupakan pilihan terbaik.

Margarin juga dapat memengaruhi kesehatan otak karena adanya penggumpalan protein.

Protein itu disebut beta-amiloid, yang berkontribusi terhadap perkembangan alzheimer.

9. Keju yang diawetkan

Keju yang diawetkan termasuk keju parut kemasan, irisan keju, dan keju string.

Keju kemasan dapat memproduksi protein dalam tubuh yang berkontribusi terhadap alzheimer.

10. Daging dalam kemasan

Daging yang dikemas, seperti daging deli, hotdog, bacon, dan daging kalengan dibuat dengan bahan pengawet, gula, dan natrium.

Bahan-bahan seperti itu diketahui dapat merusak tubuh dan otak.