Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Kesehatan

8 Makanan Tinggi Protein: Susu, Telur, Dada Ayam hingga Daging Tanpa Lemak

Tubuh membutuhkan protein yang tinggi untuk memelihara dan memperbaiki jaringan.

Penulis: Farrah Putri Affifah
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
zoom-in 8 Makanan Tinggi Protein: Susu, Telur, Dada Ayam hingga Daging Tanpa Lemak
Freepik
Beberapa Sumber Tinggi Protein, yaitu telur, susu, dan ayam. 

TRIBUNNEWS.COM- Simak 8 makanan tinggi protein, dari susu hingga tuna.

Tubuh membutuhkan protein untuk memelihara dan memperbaiki jaringan.

Sementara itu, anak-anak membutuhkan protein untuk pertumbuhan.

Salah satu studi mengatakan, konsumsi protein juga dapat membantu menurunkan berat badan dan lemak perut.

Protein juga dapat meningkatkan massa dan kekuatan otot.

Diet yang tinggi protein juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan melawan diabetes.

Referensi Asupan Harian (RDI) untuk protein adalah 46 gram untuk wanita dan 56 gram untuk pria.

BERITA TERKAIT

Namun, banyak ahli kesehatan dan kebugaran yang mengatakan, Anda membutuhkan lebih dari itu, agar dapat berfungsi secara optimal.

Baca juga: Tips Menambah Berat Badan secara Sehat, Mulai Tingkatkan Surplus Kalori dan Konsumsi Protein

Baca juga: Pentingnya Protein Hewani & 9 Asam Amino Esensial bagi Tumbuh Kembang Anak, Saatnya Cegah Malnutrisi

Sayuran Brokoli Tinggi Protein
Sayuran Brokoli Tinggi Protein (Dok/Kontan)

Dikutip dari Healthline.com, Berikut 8 makanan yang tinggi protein:

1. Susu

Susu Mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Susu adalah sumber protein berkualitas tinggi yang baik, tinggi kalsium, fosfor, dan riboflavin (vitamin B2).

Jika khawatir tentang asupan lemak dalam susu, Pilihlah susu rendah lemak.

Bagi mereka yang mengalami intoleransi laktosa, mengonsumsi susu dapat menyebabkan gejala gastrointestinal.

Orang dengan alergi susu juga dapat mengalami gejala yang parah, jadi susu sapi juga bukan pilihan yang cocok untuk mereka.

Bagi mereka yang ingin minum susu tetapi tidak dapat mentolerirnya atau mengikutinya susu kedelai bisa menjadi alternatif.

Kandungan protein: 21% kalori. Satu cangkir susu murni mengandung 8 gram protein dan 149 kalori.

Satu cangkir susu kedelai mengandung 6,3 gram protein dan 105 kalori.

2. Telur

Telur adalah makanan paling sehat dan bergizi yang tersedia.

Telur adalah sumber vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan pelindung mata, dan nutrisi otak yang dibutuhkan.

Telur utuh mengandung protein tinggi, tetapi putih telur hampir mengandung protein murni.

Kandungan protein: 33% kalori dalam telur utuh. Satu telur besar memiliki 6 gram protein dan 78 kalori.

3. Kacang-kacangan

Kacang tanah kaya akan protein, serat, dan magnesium.

Salah satu studi mengatakan kacang tanah dapat membantu menurunkan berat badan.

Selai kacang juga tinggi protein dan juga tinggi kalori.

Oleh karena itu, jika mengonsumsi selai kacang harus dalam jumlah sedang.

Kandungan protein: 18% kalori. Satu ons (28 gram) mengandung 7 gram dan 161 kalori.

4. Brokoli

Brokoli adalah sayuran sehat yang menyediakan vitamin C, vitamin K, serat, dan potasium.

Selain itu, brokoli juga memiliki nutrisi bioaktif yang dapat membantu melindungi terhadap kanker.

Brokoli adalah satu di antara sayuran yang memiliki tinggi protein dibandingkan dengan kebanyakan sayuran lainnya.

Kandungan protein: 33% kalori. Satu cangkir (96 gram) brokoli cincang memiliki 3 gram protein dan hanya 31 kalori.

5. Dada ayam

Dada ayam adalah salah satu makanan kaya protein yang paling populer.

Jika Anda memakannya tanpa kulit, sebagian besar kalorinya berasal dari protein.

Dada ayam juga sangat mudah dimasak dan serbaguna.

Dada ayam terasa lezat di berbagai hidangan.

Kandungan protein: 75% kalori. Satu dada ayam panggang tanpa kulit mengandung 53 gram dan hanya 284 kalori.

6. Daging sapi tanpa lemak

Daging sapi tanpa lemak merupakan tinggi protein, zat besi, vitamin B12, dan sejumlah besar nutrisi penting lainnya.

Kandungan protein: 53% kalori. Satu porsi 3 ons (85 gram) steak sirloin tanpa lemak mengandung 25 gram protein dan 186 kalori.

Daging sapi cocok untuk orang yang sedang melakukan diet dengan rendah karbohidrat.

7. Oat

Oat adalah salah satu biji-bijian paling sehat yang tersedia.

Kandungan dalam oat adalah serat sehat, magnesium, mangan, tiamin (vitamin B1), dan beberapa nutrisi lainnya.

Kandungan protein: 14% kalori. Satu cangkir oat memiliki 11 gram dan 307 kalori.

8. Tuna

Tuna adalah jenis ikan yang populer.

Tuna dapat dikonsumsi di berbagai hidangan.

Tuna merupakan makanan yang rendah lemak dan kalori, tetapi kaya akan sumber protein.

(Tribunnews.com/Farrah Putri)

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas