Alergi Kafein Kopi: Penyebab, Gejala, dan Cara Mencegah

TRIBUNNEWS.COM - Kopi menjadi minuman berkafein favorit banyak orang.

Namun, ada juga yang alergi terhadap kafein kopi.

Gejala fisik alergi kafein kopi mirip dengan alergi yang disebabkan oleh alergi makanan lainnya, sebagai contoh:

- Mulut, lidah, atau bibir gatal

- Bibir atau lidah bengkak

- Gatal-gatal

Baca juga: Perbedaan Kopi dan Teh: Tingkat Kafein dan Antioksidan

Mengutip Healthline, gejala-gejala alergi kafein kopi dapat dimulai segera setelah mengonsumsi kafein, atau berkembang beberapa jam setelah terpapar.

Tetapi gejala-gejala ini bersifat jangka pendek dan biasanya sembuh dalam waktu seminggu.

Alergi kafein yang parah juga dapat menghasilkan gejala anafilaksis.

Baca juga: Sejarah Kopi Luwak di Indonesia,Termasuk Kopi Termahal di Dunia

Gejala anafilaksis meliputi:

- Kesulitan bernapas karena tenggorokan atau lidah bengkak

- Mengi

- Batuk

Penyebab Alergi Kafein

Gejala sensitivitas kafein dipicu oleh aliran adrenalin yang tiba-tiba.

Orang dengan intoleransi kafein memetabolisme kafein secara perlahan.

Baca juga: 8 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, dari Rasa, Kandungan Kafein hingga Harganya

Alergi kafein berkembang ketika sistem kekebalan tubuh menganggap kafein sebagai penyerbu berbahaya.

Sistem kekebalan menghasilkan antibodi imunoglobulin E.

Antibodi kemudian bergerak ke sel Anda, menyebabkan gejala alergi.

Cara Cegah Alergi Kafein

Hindari produk yang mengandung kafein, seperti:

- Kopi (bahkan kopi tanpa kafein tidak sepenuhnya bebas kafein)

- Teh

- Minuman ringan

- Cokelat

- Makanan penutup beku

- Minuman berenergi

- Suplemen vitamin

- Obat-obatan yang dijual bebas seperti Excedrin Migraine

(Tribunnews.com/Widya)